第357章 烧烤 (第1/1页)
晚市时,果真来了许多客人,江月他们一忙就忙到了戌时过,才能歇着。 “哎呦,这一天终于忙过了,可真是忙哟,之前经常说食肆忙,有了今天这一对比,我算是知道什么才叫忙了。” 江月听着这话笑了笑,见着大家是真累了,便起了锅子,让大伙简单吃过后,就收拾收拾回了小院休息。 “明天巳时去酒楼准备,巳时过半后开始营业,大家不用起太早,好好休息才是。” 如此,大伙便散了,江月洗漱整理上了床,又想着酒楼以后不做早市生意,也就意味着她再也不用大清早就起来了,便也没立刻躺着睡觉,而是拿过纪子安给她的小话本,仔细瞧了几眼。 之前忙着写菜谱,江月还真有一段时间没好好看过小话本了,现在连着翻看几页,觉得还挺有趣味,但她到底是记着明天酒楼还要忙,便先将话本子搁下,睡了过去。 第二天早上又是江母来喊的她,一伙人去了酒楼便各自忙开,江月他们忙着串肉串,江母他们则在院里清洗菜品,将吃食准备好后,便开门营业了。 因着今天开门的时辰比昨天早了些,刚开始时只零星来了几桌客人。 客人们刚一落座,江母便拿了新的菜单子,递给他们瞧了瞧。 “这是我们的烧烤单子,我们酒楼今天主卖烧烤,也跟昨天一样,烧烤便宜半价,锅子也有,不过锅子今天便没有活动了。” “烧烤?这听着也新鲜,既然还有半价活动,那我们就吃一回烧烤吧。” 客人说罢,便拿过江母递来的菜单子瞧了瞧,跟昨天的锅子菜单相比,今天的菜单子便普通了些,里面有好多吃食是他们见过的,什么烤鸡腿鸡翅,烤大肠,烤猪皮,鸡肉五花肉鸡心鸡皮等。 大多都是常见的东西,也有不曾听过的淀粉肠,椒味纯肉肠,蜜汁香肠。 这么多的肠,到底都是什么肠!这般想着,客人们因着好奇,便将这单子上的东西,名字特别些的,都点了。 毕竟昨天吃的锅子,味道是真不错,今天酒楼主卖的烧烤,肯定也好吃啊,要不然怎么会主卖呢。 江母拿过单子跟桌上的客人们确认一遍,又问了问他们能不能吃辣。 “辣味?加了茱萸?那我是能吃的。” “我们酒楼用的辣子调味,跟昨天的锅子是一样的,辣味比茱萸更浓些,要不来个微辣?” 等客人们同意后,江母便拿着单子去了厨房。 而这些客人们在江母走后,就开始猜着菜单上的串子到底会是什么样子什么味道,然后没过多久就闻到了一股咸鲜的肉香味。 这味道,不比昨天的锅子味更香,更浓?闻着是真馋人。 好在没一会儿,江母便端着他们的烤串出来了。 面前的烤串还真就是串起来的,只见许多肉块用竹签子串在一起,上面撒了好些细粉,可能是刚烤好的缘故,还滋拉滋拉的冒着油,飘着阵阵浓香。 “老板娘,这就是我们的烤串吧,闻着也太香了些。”m. “是呢,因着是现烤的,我们又自己配了些调味料,撒上后再一烤,味道便出来了,所以闻着就香,不过这烤串可不光闻着香,吃着更香。” 江母说这话时,桌上的客人早就一人分了串薄切五花肉,放进嘴里细细尝了尝,油润的肥肉烤得软糯,瘦肉也不柴,外面撒得调味料吃着时,也能肯定确实是这家酒楼自己调的,因为他们在别处,也没吃到过这么有味香郁的调味料,这吃着能不想香吗? 就是老板娘跟他们说的是微辣口,但他们吃着还是觉着辣了,又抵不住它好吃,越吃越辣,越辣又越好吃,味道是真特别。 刚想跟江母他们要些喝的,江母便又端着茶壶过来了,说是他们酒楼卖的酸梅汤,可解辣解腻,今日免费送,明天恢复原价了。 接过后喝下几口,又觉着胃口大开,想要再多吃些。林家豆小豆的穿越之美食博主在古代发家致富
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