边关厨娘发家记(美食) 第6节 (第3/3页)
赶上鱼摊老板的手法了。” “我在大润……我在我家已经杀了十年鱼了。”方念真又忍不住满嘴跑火车了,前世作为美食博主,对这些网络用语真是挂在嘴边张口就来。 将鱼片加盐和少量淀粉腌制了,方念真又小心翼翼打开每一个麻点子辣椒,取其中比较饱满的籽,放到一个空碗里,准备留种,她打算试一试能不能自己种出来。 将一斤鲜辣椒切丁,一会儿预备着放到鱼片上泼油。 又将剩下的两条草鱼红烧上,以防有些人不能吃辣。 一切就绪,只待贵客来了,将鱼片进行最后两道程序就可以上桌了。 日头逐渐升到正中央,府衙门前停了一辆简朴又大气的马车,府衙都认真以待的“贵客”终于到来。 方念真这头正要煮鱼片,就听外面一片喧哗声。 “不好了,隔壁偏院的厨娘中毒了!速去禀报大人!” “莫大姐,我这鱼片还下不下锅……”方念真一时没了主意。 “等一会儿吧,听听来人怎么说。”莫大姐也犯起了嘀咕,不是说已经拦下来了吗,怎么真中毒了? 果然,来人到后厨通知她们,午饭稍等片刻再上。 “这事就发生在隔壁院,又事关工事伙食,知州大人听闻了就亲去现场了。”来告知的小伙子说道。 此时,赵吉也来了后厨:“方念真,大人喊你过去。” 作者有话说: 大家生活中真的要注意食品安全和健康噢!肠胃炎和食物中毒很难受的~ 第7章 鲜椒鱼片 “娘,娘你怎么了啊呜呜呜……”,偏院里,半个时辰前还生龙活虎训方念真的孙大娘,此刻瘫在椅子上,嘴唇发白,时不时地恶心犯呕。 急得正哭的年轻妇人是孙大娘的亲闺女,她也在这院里做厨娘。 郭知州早已打发了下属去请郎中,现在正在亲自问孙大娘的情况。 “呜……我娘,她中午吃过饭就说有些腹胀,我还以为她吃多了。” “过了没一会儿就又说头晕了,走了两步,一下子栽倒在地上。后面就吐,把午饭都吐了。求求大人救救我娘!” 年轻妇人抽噎着总算把病情交代清楚,这时医馆的郎中也赶来了。 望闻问切过后,郎中诊断病患无大碍,是饮食不当引发的急症,现在应先用温水催吐。又开了两剂药方,让人赶紧熬浓浓的,给孙大娘服下,只是要好好将养几日。 “病人午饭都吃了什么?这病竟来得如此之快?”郎中向孙大娘的闺女发问。 “我们都是吃的一样的,整个院里都吃得一样啊。”孙大娘的闺女也百思不得其解。 “啊!我娘她定是……唉!” 只见她好像想起了什么,又气又愤恨起来。惹得知州大人都忍不住过问。 “你娘怎么了?” “回知州大人,我娘这人甚是倔强,不撞南墙不回头。上午府衙厨娘跟我娘起了争执,说那道土豆炖豆角有毒,我娘不信。” “但这菜还是被拦了下来,我娘定是自己偷偷去尝了。”孙大娘的闺女说着又激动起来,止不住地流泪。 郭知州是知晓这件事的,他的下属已一层层禀报了上来,他还赞扬了他们,说处理得及时妥当,做事就该这样谨慎,不能冒风险。 “去把说这菜有毒的厨娘叫来,我有话要问。”郭知州吩咐道。 赵吉就去小厨房叫了方念真,莫大姐不放心,也一并跟了过来。
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