我在山野有一家美食店_第一百五十六章 抽奖得豆腐 首页

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   第一百五十六章 抽奖得豆腐 (第2/3页)

如何变成方方正正的豆腐块?

    现场众人也一样。

    在所有人的期待中,李悠开始了最后一步操作。

    压豆腐!

    从店里拿出早就准备好了的木箱,又将一块纱布铺在木箱里。

    之后,和魏平、刘旭等人一起,将盆里的豆腐脑全部倒进了木箱里。

    再将豆腐脑擀平。

    再之后,合拢纱布,将木箱的盖板盖上。

    最后,将一个装满水的大桶,压在了盖板上面。

    到这里大功告成。

    接下来,豆腐会在重压之下慢慢成型。

    原来豆腐最后是被压成型的。

    现场所有人都表示长了见识了。

    今天在现场亲自参与,并且见证了豆腐制作的全过程,真的很有意义。

    今天这一天,过得太值得了!

    刘旭等人将最后压豆腐的全过程发到了美食群里。

    群里没来的人看了之后,直呼不可思议。

    没想到那么娇嫩的豆腐,竟然是用重物压出来的。

    简直开了眼界!

    “就是不知道要压多久才会成型?”

    “这个嘛,老板说了,半个小时左右就可以了。”

    “那很快。等一下你们要把成型后的豆腐,也拍个视频发群里啊!”

    “没问题。”

    “……”

    群里没来的人在等待,现场所有的人也在等待。

    很快,半个小时过去。

    在所有人期待的目光中,李悠将木箱上的水桶拿下,再拿开盖板,揭开纱布。

    一整块方方正正的豆腐出现在木箱里。

    相当漂亮!

    这就是大家非常熟悉的豆腐形态了。

    这一次豆腐制作成功了!

    所有人都兴奋不已。

    李悠也非常高兴。

    刘旭等人又将成型后的豆腐,拍成了照片和视频发到了美食群里。

    群里一直在等待着的,没来现场的人看到之后,也同样兴奋不已。

    没有错,就是这个样子,就是这样的形态。

    豆腐真的被压出来了。

    这豆腐真漂亮!

    老板的确真的会做豆腐,很牛批。

    在自己的饭店前,带着客人们一起做豆腐,更是非常有创意,也很有意义。

    全国各地各种酒店、饭店无数,这是第一位带着客人们一起做豆腐的老板吧?

    而且,用的还是传统的石磨。

    这是一位与众不同的老板。

    今天没去现场,真的很遗憾。

    但愿老板以后还会再举办类似这样有意义的活动。

    到时候他们一定参与。

    群里没来的人都在心里这样想。

    而这个时候在现场,李悠在考虑这块豆腐要怎样处理?

    平分给大家吗?

    可这块豆腐只有五斤左右。平分给大家的话,一人能够得到的分量连一两都没有,根本就没有意义。

    但不平分的话,又能怎么处理呢?

    李悠想了一会儿,或许只有一个办法。

    那就是把这五斤豆腐分为十份,每份半斤。

    然后通过抽奖,又或是其它什么办法,在所有客人中,选出十名幸运儿,一人得一份豆腐。

    这样既处理了豆腐,又非常有趣味性,还能够活跃现场的气氛。

    绝对是个好办法。

    李悠眼前一亮。

    就这么办。

    于是,李悠将自己的想法对客人们说了。

    客人们却都是一愣。

    因为他们都以为,李悠会把豆腐留着自己用。

    按理来说,本来也应该李悠留着自己用。

    “老板,这块豆腐你自己留着用啊!虽然不算多,但至少能做十几份麻婆豆腐了。”

    客人们都这样说。

    李悠摇头,“这是大家一起做出来的,我就不留着自己用了。而且,分给大家会让这些豆腐更有意义,也会让我们今天做豆腐的整个过程更有意义。所以,我很希望分给大家。”

    “这……”

    客人们相互看看,最后都缓缓点了点头。

    既然老板有这份心意,那他们也就不矫情了。

    一时之间,所有人都向李悠表示感谢。

    同时,又全都再一次变得兴奋不已。

    每一个人都想得到一份豆腐。

    不是因为一份豆腐能值多少钱,而是因为这样一份豆腐非常有意义。

    豆腐本身不值钱,但其意义却是再多钱都买不到的。

    所有人都看向李悠。

    李悠让大白从厨房里取来自己的玲珑菜刀,然后将豆腐平分为了十

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