第184章 林薇儿学会了包饺子 (第1/2页)

    “姐夫，是不是雪儿做错了？”

    从大舅家出门，小雪儿的神态充满了一丝害怕。

    “没有错啊！”苏天摸了摸她的头。

    其实，林薇儿并不是不愿意去帮忙包饺子，只是她包的饺子有点丑。

    万一被嫌弃，丢的是她老公的脸，所以就没去厨房帮忙。

    逛亲戚不像是在苏天爷爷奶奶家。

    即使包的饺子特别丑，苏母还一直鼓励她，耐心的教她。

    “小天已经吃完饭啦？”苏奶奶问。

    苏天摇头，“没有，发生了一些不愉快的事情。”

    “有人欺负你了？”

    “有人数道我的薇儿了！”

    苏天轻哼了一声，原原本本的把事情说了一遍。

    这把老太太给气的呀，手都在哆嗦。

    “胡闹，我家孙媳妇是人民教师，哪像是她们一群农村妇女，需要天天下厨伺候男人！”

    “奶奶，别生气啦，我帮你包饺子。”

    苏天开始准备调和饺子馅。

    猪肉香菜馅不好吃，干脆来一盆牛肉香菜馅、猪肉大葱馅！

    调和好肉馅后。

    苏奶奶在揉剂子。

    小雪儿主动帮忙擀皮。

    “奶奶，我想学包饺子~”林薇儿虚心请教。

    她一定要学会包饺子！！

    “好，奶奶教你。”苏奶奶慈祥一笑，左手抓起了一张饺子皮。

    林薇儿有模有样的模仿学了起来。

    苏奶奶道：“放入饺子馅，对折后，不要捏褶，两个食指一个捏一个推，把褶用力的压实。”

    一个很好看的月牙饺子就包好了。

    “好漂亮的饺子。”林薇儿眼睛一亮。

    她捏完了。

    比较丑。

    只好留下煮给苏天吃了........

    “不急，慢慢学习就好。”

    包了四五个，林薇儿包的月牙儿饺子终于像是那么一回事了........

    这把苏天给激动的啊，不用再吃丑饺子了。

    “麦穗饺子，捏紧一个边，食指和拇指交替捏褶，这样一个麦穗饺子就包好了。“

    林薇儿夸：“奶奶你的手好巧啊！”

    “你呀就先学习最简单的饺子包法，把饺子馅放在饺子皮上，用虎口夹住，双手用力一捏！”

    “好。”

    林薇儿包了十几个最简单的饺子。

    感觉包的漂亮了许多。

    “老婆，你很有大厨的天赋啊！”

    一句话，林薇儿俏脸泛起了红晕。

    她难道真的有大厨的天赋吗？

    “........”.

    “奶奶，你去休息，我和薇儿一起包就好了！”

    于是，一家三口......

    呸，不对，夫妻俩外加小姨子，开始包起了饺子。

    林薇儿包饺子包的愈发熟练，每一个饺子都包的很漂亮。

    宝宝们今天中午的辅食，也吃饺子。

    重新调和肉馅，白菜，肉，少加入一丁点的油，一丁点的盐味，不放酱油和花椒水等调料。

    林薇儿小小的包成了拇指大的小饺子。

    她报的特别认真。

    最后，林薇儿学会了包麦穗饺子。

    有些地方称麦穗饺子为“老鼠饺子”，因为饺子口的褶皱较多，精致且又漂亮。

    放饺子的竹盘子又称之为盖帘，龙城地区称之为，“撇撇”，锅培子！

    望着一盖帘饺子，林薇儿十分满意的拍了拍手。

    “老婆，你好厉害啊！”

    女人嘛，需要夸。

    瞬间，她得意的嘴巴要翘起来了。

    “我学会包饺子啦！”

    小雪儿哼唧着道：“我一年级就学会了......”

    “哼！”女人瞪了一眼妹妹。

    紧接着，苏奶奶教林薇儿煮饺子。

    一锅开水将饺子煮进锅中后，要点，加三次凉水。

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