不要在农场游戏养小狼狗_分卷阅读39 首页

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   分卷阅读39 (第2/2页)

,有了——伦教糕!

    这种神奇的糕点,只需要水、稻米和糖,就能缔造出酸甜可口的美味,而且会在制作过程中膨胀,成品非常节约材料。

    口感类似于年糕,同样Q弹柔韧,但比年糕更脆口爽滑,味道微酸清甜,是非常适合炎炎夏日的一道古华夏点心。

    唐亦禾将两斤米淘洗干净,然后唤来配菜机器人,让它研磨稻米。

    配采机乐颠颠地把干净的谷粒扫进自己的肚子里,欢快扭了半天,跟转呼啦圈似的,研磨了半个小时才停下来,两只机器眼眼巴巴地瞅着唐亦禾,答道:“主人,我已经消化好了。”

    说着,羞涩一蹲,打开下盘,哗啦啦“拉”出大量白色的粉末。

    唐亦禾:“……”

    为什么原主父亲会买一个这么没有品位的配菜机!

    不过研磨质量还是极好的,粉末雪白,细腻柔滑。唐亦禾调配出一份烧开的糖浆水和进米粉中拌匀,扮成豆腐花状的半熟米浆,等冷却后加入之前在大型超市里买到的酵母。

    发酵的程度要非常小心,发酵不足会导致糕体坍塌,发酵过度又会使得味道太酸。

    唐亦禾虽是第一次做伦教糕,但酸甜萝卜和酱萝卜做多了,对食材发酵颇有心得,因此伦教糕对他而言只是小儿科。

    把发酵时间稳稳掐在9个小时,第二天醒来,唐亦禾检查了一下,只见浆液细腻,泛泡丰富,眼睛一亮,立即烧水入锅蒸煮。

    蒸也是需要技巧的,先蒸出一层脆韧的米皮,等米皮成型后,才加入剩余的浆液,火候不可过大,时间不可过长,稍微偏差几分,蒸出来的伦教糕气孔就会不均匀,透明度也不好。

    在伦教糕堪堪蒸熟时,还未掀开锅盖,甜甜的米香已经十分浓郁,飘散到厨房外面。

    温立果按时来上班,老远就闻到了香甜的味道,不由得惊喜问:“老板,您这是又做新菜了吗?”

    唐亦禾嗯了一声。

    “是什么啊?”

    “古华夏点心。”唐亦禾一边说,一边在手上包了一块厚毛巾,缓缓掀开锅盖,避免锅盖上凝结的水蒸气滴落在蒸糕上。

    霎时,一股浓郁的甜香随着锅盖撤离而迅速弥漫,吹毛求疵的手法,让底下热腾腾的伦教糕呈现出优良的品质。滑亮的表皮,雪白晶莹的糕体,唐亦禾切了一小块出来检查内部的品质,看到那细密如海绵的气孔时,满意地笑了笑。

    正要切糕装盘去喂那只兔子,谁知手心又是一阵熟悉的异动。

    唐亦禾动作一顿,马上想到什么,把厨房门先关好,这才谨慎地打开了掌心。

    这次的钻动感比之前弱了不少,时间也短,可是小哈那只黑黝黝、湿润的圆鼻子却以更快的速度冒了出来。

    他眼睛一眨也不眨,就这么眼睁睁地再次目睹小哈从自己手心里钻出了硕大的狗头。

    四目相对瞬间,唐亦禾心中松了口气,不自觉有一丝笑意:“你可算醒了。”

    小哈:“嗷……呜?”

    它警惕地瞪大了眼睛,不敢相信农场主居然会笑……还挺好看。一时之间,它忘了自己钻出来的目的。

    不过很快,小哈余光就瞥见了农场主手边雪白剔透的伦教糕——香味就是这里发出来的!

    要知道它刚苏醒,饥肠辘辘得不得了,闻到香味立即就顺着地道钻出来了。

    “汪!”小哈冲伦教糕吠了一声,便狗



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