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最上等的优品。另一个就是熬煮的方式，基本上是按照熬中药的方法来，譬如三碗水熬成一碗之类，将原料充分熬煮出味。

    桃儿配好各种原料的量，然后直接煮开。煮开后才让帮忙打下手的小庄抽出一根柴禾来，转为小火，这下要煮小半个时辰。这时候其实就已经差不多，但是为了确保没有任何问题，桃儿还自己尝了一下味道，发觉淡了些须，于是又放了冰糖下去。

    这下再让小庄去尝，做好的酸梅汤酸甜可口，酸味本就消暑，再有甘草那种特殊的带着微苦的甜味也颇有平躁的效果，明明是温温的酸梅汤，喝下去却并不比冰镇之后的果子露差！

    看着小庄笑眯了眼睛点头，桃儿这才给酸梅汤浇了一些旧年做的糖桂花进去，这就算是酸梅汤做成了！

    酸梅汤和槐花饼都放好，桃儿、圆娘、小庄三人分送，人家虽多却也送的很快。而送礼这种事情常常是有来有去，回来时装酸梅汤的碗和装槐花饼的盘子里往往就有各家回礼。

    其中既有自家不同风味的槐花小食和酸梅汤，也有柳树芽、榆钱做成的美食。这些都没有的也会往里头放些点心之类。按照他们的说法‘权当过节气了’。

    隔壁古氏干脆是自己亲自送过来的，她提着一个小篮子给赵莺莺看，里面全是白白的包子。

    “你家酸梅汤做得好，槐花饼比往年不同，但也好吃。我家的手艺粗陋的多，比不得你家，随便尝尝吧！”说着将篮子递了过去。

    这些白生生的包子应该是用了不同的馅儿，有的包子顶上光滑，没有任何褶子；有的包子顶上褶子绕成一圈，像是一朵花；还有的包子做成了月牙状，顶上是有捏饺子花边的手艺捏合在一起的。甚至有些不能称之为包子，更像是卷子，微微露出里面一星半点绿，和普通卷子用馅不同！

    这么多，赵莺莺每样尝一个就该饱了，于是只挑了两个来吃。其中一个应该是槐花拌白糖的，清新甜美，另一个是柳树芽的，也很鲜嫩。

    古氏看了笑着道：“你妹挑中，那个月牙形的是榆钱做的馅儿，家里都说这个做的最好吃，其他的就是吃个节气新鲜而已。”

    赵莺莺听的笑起来，指着道：“这种节令的吃食谁不是吃个新鲜，难道谁还正经把这个当作饭食还不成？那哪里成的！”

    晚间崔本回来的时候见到的就是一大堆不正经的吃食，满满摆了一桌子。赵莺莺挥挥手解释：“今日给各家亲朋送了酸梅汤和槐花饼，各家也各有回礼。有一些东西得快点吃，不然就该糟蹋心意了。”

    相比崔本的勉强，崔曦就高兴的很了。她这个年纪正是不爱好好吃饭的时候，这种小食才合她的胃口，吃的很是开心。

    赵莺莺见崔本最近回家常常有很迟的，就劝道：“最近别太劳累自己，芒种时节春季进入夏季，湿热的很！人又困倦疲劳，最容易的就是邪湿入体以至于生病。”

    崔本摆摆手：“这会儿有好多北边的商人来江南，大都是为了采购茶叶，其他的货物自然也要带一些。这酒算是一大桩了！好容易说和成了好几单生意，忙忙碌碌做起来才是。”

    崔本是个勤快人，经营生意更是用心的很。赵莺莺晓得劝他也没有什么用，只得在照顾他饮食上更加下功夫。多吃这个季节养生的食物，譬如扁豆、冬瓜，另外还常常煮

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