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句句,让直播间里的众人,让旁边的晋忱都忍不住眼睛一点点的亮了,他们突然有了一种非常好的预感。 狠狠咽了咽口水,疯狂刷着弹幕,“啊啊啊,是不是我想得那样?” “呜呜呜,球球主播大大你看看我,给我最后一点希望!” “我看到了什么!!还有一块面没有拿出来,啊啊啊,所以?” …… 星网直播所有粉丝都炸窝了,在最后时刻,他们隐约发现自己可能迎来了今天最大的转折? 直播间一下子就沸腾了,一个一个眼巴巴的看着直播间的陆玖玖,等着她开口。期待着她能说出他们心中盼望了整整一个直播时长的一句话。 就连晋忱也扭头看了过来,眼神里隐约藏着点“眼巴巴”的意味儿。 然而,陆玖玖显然没有感受到他们的这股强烈的欲望,她笑盈盈的继续道,“说到‘鲅鱼饺子’倒是还有一句话,叫‘春天到,鲅鱼跳。鲅鱼跳,丈人笑。’” 陆玖玖笑着道,“据说,在胶东沿海,一条鲅鱼的终极荣耀,是女婿们送给自己老丈人的“鲅鱼礼”。把最大个儿的鲅鱼带给岳父,就是可是最有面儿的事儿。” 陆玖玖嘴角翘起,“胶东沿岸的鲅鱼饺子还有一种独特之处,就和这‘面’有关,在胶东,最具特色的鲅鱼饺子是比脸还要大的。” “我可以我可以,几张脸那么大?” “我爱了,爱了爱了,我最喜欢‘大’!” “就要大,要最大才好。” “就得要大!才能让人觉得吃得够满足!嘤嘤嘤,主播大大果然爱我!知道我这一段时间受了委屈,馋坏了,只有脸大的饺子,才能满足我!” 晋忱也是微微诧异,他来这个世界并不长时间,主要的关注点也是在怎么寻找回家的路上面。对这个世界的种种美食,虽然偏爱,却也不算什么关注。更算不上处处追求每个地方的特色美食了。 这种脸大的饺子,他也是没有听过的。 陆玖玖看了一眼弹幕区,“今天没有打算做脸大的特色哦,毕竟我没有老丈人需要讨好。” 晋忱:…… 众网友:…… 弹幕区弱弱的问,“没有,没有脸大,只是鲅鱼饺子其实也可以的呢……” “9494,脸大不脸大我们不在乎,只要是饺子就行。 ” “???主播大大这样断句!!真的合适吗?啊啊,就是想吃一口饺子,怎么能这么难?” “……提心吊胆 ,七上八下……远古华夏的成语,在下终于有所体会了。” 陆玖玖忍不住笑出声来,干咳一声,不理他们,“鲅鱼睡觉要做的好吃,得选2-3斤的鲅鱼,雨小了,肉质细嫩过了头,吃水量却不多,没法让汤汁浓郁,入口浓香。” “若是鲅鱼天大,肉质干柴,口味却差了。” “鲅鱼要越新鲜越好,去刺剁碎,是随后加入葱姜水来调味去腥。得强调一点,葱姜水最好是经冰镇过的,避免鲅鱼在搅打的过程中生热,蛋白质因此凝固。影响最终的口感。” “其中加上一点肥膘肉剁碎入其中,最后再加入一点点细嫩韭菜。这大概就是胶东沿海人们最常吃的一种。” “最后加水来搅打起上劲儿,让鱼肉吃更多的水,也就能让最后的饺子多一分嫩。” “也可以将新鲜海带熬成的高汤冲进饺子馅
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