妹攻略(2) (第4/5页)
要做卤牛肉面。 从今年开始,我和妹妹上了高中以后我们开始在家做饭。因为在寄宿学校呆 了三年,也开始吃了一段时间西方人的一些食物,我们的饮食算是中西混杂,人 在国外,正宗的中餐也不能说没有,但一是贵,二是远。幸好到了高中,父母买 了一个房子之后,终于有机会在 自己的家里做一些中国菜了。 先煎牛肋条,把平底锅烧热,然后加一些花生油。再往一个煮锅里放入花椒 八角等香料煮一锅卤汤。在另一个锅里,再煮半锅清水。等牛肉在煎锅里稍微上 了色之后,我将它放进卤汤中闷煮着。另一边,我把洗好的小白菜放进微微冒蒸 气的开水里稍微烫了几分钟,捞出来备用。 等到我把这些干完后,我放了点黄油在刚刚煎完牛肉的锅中。等到牛油化开 后,用手轻轻的敲碎鸡蛋的外壳,然后依次往里面打上两个鸡蛋。 我仔细的盯着锅中的蛋,我喜欢吃老一点的,而妹妹喜欢嫩一些的,所以我 会先把妹妹的煎蛋先拿出来,但是毕竟刚刚学做菜没多久,我总是掌握不好火候, 所以很多时候我都把蛋煎的太老了。以至于很多次我都要自己吃两个煎蛋,然后 再给妹妹重新煎一个。 跟我比起来,妹妹更加地心灵手巧,无论什么菜只要学几遍就能做的很好, 而且做得速度也比我快。尽管如此,我还是坚持做菜。因为我不想心安理得地让 妹妹天天下厨,在我心里,无论什么事我们都要共同分担。但这样一份心情,是 属于正常兄长的,还是属于男女之情的,我已经分不清了。 牛肉快炖好了,我把包装里的「山东手工拉面」倒入锅中,接着撒了一小把 盐。开水「咕噜咕噜」的把面煮好后捞出后,我把水倒干净,再用这口锅来加热 从家附近的超市里买来的袋装猪牛骨高汤。 天天都吃这么富含蛋白质的食物,为什么我还是这样又矮又瘦啊,真是没天 理。我暗暗想着,再这样下去,妹妹的身高恐怕都要高过我了。就算不比我高, 要是穿了高跟鞋的话,那肯定也要比我高了。我心中默默做着比较,但突然间想 到了Nancy,想起她那穿着高跟鞋的倩影。 「哎···」我叹了一口气,把将卤好的牛肉拿出来放凉,然后切成小块。 我一边切,一边想,也不知道回到学校要怎么去面对Nancy,这个问题想想 就让人头大。她在派对和我的事恐怕早就传开了,虽然我这个人没什么存在感, 但是Nancy在学校里还蛮受欢迎的,也不知道这件事情会有怎样的影响。 我摇摇头,从洗碗机里拿出两个陶瓷碗,往里面分别加了一小勺酱油,半勺 醋,再将热气腾腾的猪牛骨高汤盛入碗中。将面、小白菜和牛肉放了进去,再把 煎蛋盖上,最后洒上一把葱花和花生米。看上去算是秀色可餐了。我赶紧叫了几 声让妹妹过来。 妹妹刚刚洗了个澡,头发还有些潮湿。身上还微微有些热气环绕。我注意到 她解开了几颗睡衣的纽扣,露出的锁骨和雪白色的胸口让我想入非非。 「趁热吃。」我看着妹妹那曼妙的身姿,隐蔽地吞咽了一下,心里想的是如 果我能把她一口吃下该有多好啊。 我把一双筷子横置在妹妹的碗上,又放进一个汤勺,妹妹对我道了谢后入座 了,我自己也立刻坐下准备尝一下我自己的手艺。毕竟做的次数也不算多,吃起 来还是有点紧张,紧张某一道程序出错了、搞砸了,面就不好吃了。 一入口,胸中的石头就放下了一大半。略有嚼头的牛肉,带着汤头、葱花和 面条一起在口中交汇,虽然没能自己亲自熬一碗骨头汤,可是超市里卖的确实味 道也还达标。毕竟是在自己家里做饭,这已经是我能力范围内能做的最好一碗面 了吧?可转念一想到妹妹,我又觉得这一碗面配不上她。我觉得妹妹应该每天吃 这世界上最精致最名贵的料理,像一个公主一样生活。而不是坐在这个小房子里 跟我一起吃牛肉面。 但是妹妹吃得很开心的样子。她吃得很慢,先是用筷子夹起几根面条放在汤 勺里,又把牛肉和花生米混着汤一起放进去。她用她那樱桃小嘴对着汤勺吹气, 最后才慢慢的把它们放在嘴中,带着享受的神情慢慢咀嚼,最后再吞咽下去。只 有妹妹能把吃饭这样普通的事也做的如此优雅。 看到我在盯着她,妹妹那粉嫩的嘴蜜微微上翘,对我绽放出一个可爱的笑容。 「哥哥做的面条真好吃,下次再做给我好不好?」 「那当然了,什么时候你想吃就告诉我。
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