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。就走高档路线,可以让顾客预约点菜,不用天天爆棚,但是能有一个舒心的用餐环境与膳食均衡的每日特色。到时候你也不用那么辛苦,每天回家还要烧菜,也不用只能在食堂里面凑活了。” 岳藏舟说到这里侧身看向了顾峘,上上下下地仔细打量了他一番,伸出双手虚抱了一下顾峘的腰,然后十分正经地说,“顾哥,你才回来两个月而已,就已经瘦了。” 顾峘一时不查,就被岳藏舟抱住了腰,但是这个拥抱很短暂,他只是觉得岳藏舟的头发从脸颊擦过,但岳藏舟已经站回了原来的位置,就听到对方加上了一句,“顾哥,你还是要稍微胖一点,抱起来才不硌手。” 顾峘听到这话,耳根微微发烫,他看着岳藏舟一脸正色的样子,一时之间又不知道哪里不对,只是干巴巴地回答,“也没有谁要抱着我啊。” ☆、第六十二章 岳藏舟朝着顾峘眨了一下眼睛,心里说了一句‘我就很愿意抱着你’,但是他脸上的神情未变,像是没有听到顾峘小声说的话,转而说起了正事,“一系列的书都已经出了,顾哥有没有打算写下一本的意向?” 顾峘心领神会了岳藏舟的意思,是要他在国内出一套关于美食的书。只是以他对于吃的研究来说,做不到以内行的角度来阐述这样一个故事。“如果是与美食有关,起码你要让我吃过哪些,才能写出一个味道来吧。” “谁说你不能吃到呢?我想马大同一定是愿意我们去试菜的。”岳藏舟已经偏向同意投资马大同的连锁小吃了,但他更加看好在马家在高档餐饮上的潜力。“马大同让我想法子做宣传,但不是每一个吃过的人都能写出一手好文章来。更重要的是,我想顾哥除了写吃之外,更能挖掘一些深刻的东西。比如每一道菜背后的故事,或者还有风俗习惯。 马家既然是御厨出身,那么对于以前好吃的东西一定还有所涉猎。现在的人都渐渐不知道了,他们吃不到,但是不妨碍你写出来,让他们嘴馋一下。就当是写个杂文随笔,不用太有压力。谢馨婷一直说想要高小山能在国内也出版一本书,正好这次能让她帮忙发行。也不让她为难,我们自费出版就行了。” 对于挣外快写书的事情,顾峘并不排斥。虽然顾峘说他对于吃没有什么研究,但是那仅限于没有真的吃过。如果一个人喜好书籍又偏爱美食,偏偏出生在一个吃不起也吃不到的年代里,那么旧书中的那些南北珍馐与水路杂承就成为了唯一的念想。 顾峘看过许多的书,当然是许多的好书。从古文白话到近代文集,其中不乏有一些珍馐记载的精品书籍。同时口耳相传之间,他也听爷爷说过从前的事情,民国时期顾家还是大家族的时候,吃的是什么,又吃出了什么的花样,那些充斥着他童年的岁月。 “我读过也听过很多,如果能再做到吃过,那真是没有遗憾了。”顾峘想起了小时候,每天吃的东西很单一,他对于食物也没有要求,甚至都没有想过将来能提出什么样的要求。 “爷爷在我们白米饭过豆腐时,会说起他小时候吃的东西,我听着那些食物,对咽下去的东西也就失去了感觉。反正都吃不到最好的,索性也不用讲究了。今天在马家尝的
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