傍个大神是吃货_分卷阅读93 首页

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   分卷阅读93 (第1/2页)

    的淡黄色的固体,像鸡蛋羹,又像日本豆腐,只是上面多着一层棕红透亮的颜色。

    “嗯,卖相不错。”周大厨背着手,学着他爷爷的样子一本正经的点评,“说说,都是什么?怎么做的?”

    凌潇倒也配合,乖乖的做学生状解释:“这个是可乐鸡翅,是用小超市冰冻鸡翅加上冰镇可乐,用微波炉加热就好了的!”

    小舟夹了一个鸡翅咬了一口,只觉味道鲜美,油而不腻,甜咸适中,既有鸡翅的肉香,又保留了可乐的独特味道。可能是由于是用微波炉烹制的原因,可乐的甘甜中稍稍有一点苦味,只是这苦味非常淡,正好冲淡了原料的甜腻,竟然几乎可以说是点睛之笔。

    “很不错啊!”小舟细细的咀嚼。

    凌潇得到夸奖,很是高兴,看小舟的表情是真的觉得味道不错,提着的心也落回了肚子,高兴的指着小盘子说:“尝尝这个。”

    小舟端起小盘子子,只见里面那一小杯淡黄色的布丁嫩嫩滑滑,看着像要流动起来一样,闻一下奶香四溢。

    “让我猜猜,是牛奶鸡蛋布丁对吧。说说做的步骤,让老师来点评一下。”周小舟拿架子。

    “不光是鸡蛋牛奶,还有焦糖。步骤就是把白糖加热,加水,煮成焦糖,在杯子底抹一层。牛奶和砂糖加热,鸡蛋和砂糖搅拌出泡沫,倒在一起搅拌均匀,放进杯子烤,时间到了拿出来倒扣出来就做好了。嫌麻烦直接从杯子里舀着吃也可以。”

    “不过,这小布丁另有个好听的名字。”凌潇顿了一下,在小舟身上打转。

    小舟起来以后就胡乱套着那件军绿色的短袖衬衣,也没系好扣子,露着胳膊和脖颈,还有衣襟下若隐若现的胸膛。

    经过这几天军训,他的肤色已经晒成了蜜色,清秀的眉目间也多了几许英气,比之前白皙文气的样子倒是别有一种风采。

    “叫什么?”小舟疑惑的抬头看他,正巧看到对方盯着自己色迷迷的样子。

    “叫……”凌潇拖长了声音,“焦糖美人啊!”

    焦糖美人啊,不但看起来诱人,吃到嘴里更是让人欲罢不能。

    “什,什么?”小舟觉得他在嘴巴上占自己便宜,登时红了脸,却又不好说什么,人家明明说的是布丁的名字。

    他赶紧低下头掩饰的吃布丁,这杯布丁和可乐鸡翅有异曲同工之妙,具有层次分明的口感——经过熬制的砂糖,不再直白露骨的甜,焦糖汁恰到好处的苦涩,中和了鸡蛋牛奶的甜和腻,让甜味变得丰富醇厚,富于变化。更把蛋羹的香滑衬托到极致。

    “哎,这两个都是甜里带微苦的。”小舟点评。

    “是啊,代表了我的心境,苦尽甘来啊……”

    小舟刚想张嘴说你苦过吗?忽然想起凌潇的过往,登时心里一阵不是滋味,嘴上也不再奚落他,反过来称赞他。

    “哎,没想到,简单的东西,做的还真挺好吃的,你是可造之才。”

    “那是!“凌潇不知道小舟的想法,登时翘了尾巴,“我学什么都快。”

    “德行。”小舟虚虚踢他一脚,“那拜我为师吧。以后我教你做

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