分卷阅读103 (第1/2页)

    就意味着未来一年可能都没有肉吃，呈现自给自足状态。

    桃源村今年日子过得好，所以大部分家里养了猪的，都会留下一头猪的肉，来年也过个平时就有肉吃的好日子。

    越接近年关就越发热闹，曹二嫂的生意和榨油坊都停了工，在河道打工的人也都回来了，所有人都在为过年准备着。

    妇人们开始用新米酿造米酒，这是过年的时候要喝的。

    放在平时，极少会有人家如此奢侈用米酿造吃不饱的米酒。就算是酿造了也是非常珍惜才能喝上一口，只为了驱寒之类的。不像过年的时候，完全就是为了喝个痛快。

    桃源村有个习俗，那就是从初三开始就会召集村子里要好的人家到自家吃饭，谁家请的人越多，也就说明这户人家人缘好，日子过得顺，第二年也会过得红红火火。所以从初三到十五，不仅仅是男人们，就连女人们都是挨家挨户的吃过去，这段日子根本就没有饭点一说，吃完这家吃那家。

    这个时候吃什么不重要，重要的是席间的交流。

    这也是一种培养感情的方式，平时大家都忙碌，也就这个时候能够放松到处窜门，一群人一起说话聊天。

    而这个时候只要家里不至于穷得揭不开锅，都会准备好米酒来招待大家。哪怕再穷困的人家，都会从指缝里挤出一点招待村子里的人，就是为了讨一个开年的好兆头。

    新第一年家里热热闹闹的，整一年日子才会过得红火。

    要是摆宴席没人来，那可就是触了霉头，非常的不吉利，也说明自家非常不讨人喜欢，难以在这个地方立足，这里的人对这些还是非常看重的。

    而在年前还要准备磨汤圆粉，豆腐和制作糯米饭。

    桃源村大年初一的习俗是要吃热滚滚的汤圆，意喻着团团圆圆，阖家幸福。

    而汤圆粉都是自家用石磨磨的，豆腐也是如此。常家就有石磨，因为数量不多也不需要动用到碾子，否则还要担心清洗不干净而串味。

    磨豆腐不仅为了做豆腐，还为了制作豆腐圆，这是桃源村过年必会做的一样吃食。

    制作豆腐圆首先要将豆腐弄碎，并将水分过滤掉。然后用猪肉、猪油碴、木耳、香菇糯米饭等，剁碎作为馅心，然后抓少量碎豆腐放在掌心摊平，放入馅儿又抓一些碎豆腐将馅儿裹起来，搓成圆球然后上下轻轻压一压让上下两面变平，然后放在油锅里上下两面煎一煎即可。

    豆腐圆一般都是围着火塘打边炉的时候，放入当菜吃的，口感非常的好，也算是一道必不可少的硬菜。

    年夜饭还有扣肉和粉蒸肉，粉蒸肉铺在用黄花浸泡过的糯米饭上，这样的糯米饭是呈现淡黄色，会有一股淡淡的植物香气。小孩子们会将糯米饭揉成一个饭团，抓在手里夹着粉蒸肉吃。

    二十九的时候常喜盛终于从县城里回来了，他这两个月几乎没怎么回家，就算回来也是来去匆匆。县里有钱家故意挡道一切并不容易，常喜盛也就得花更多心思。

    可他从不曾对家里说过一句，努力的做着自己的事，想要利用自己的能力去化解这些危机，而不是一直要靠才十几岁的弟弟。

    他心里很明白，如果他选择走经商之路，一直靠着自己的弟弟或者其他什么人，都是走得不长久的。

    靠山山倒，靠人人跑，只有自个有能耐，才能把日

请记住本站永久域名

地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com