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听到这个数值,众人全都倒吸了口凉气,接着就觉得脑袋一阵阵发晕,有种身处云里雾里的感觉。 四两三钱,扣去蛋糕的材料和柴火费,满打满算都不会超过三钱银子。 四两! 一日四两,那一月下来不就有一百二十两?那一年岂不是…想到这里,众人便觉得脑袋越发的眩晕了。 “咳咳,先听我说!” 见众人此时的样子,沈碧沁都不知道自己接下去的话该不该说了,真怕说出来这些人会受不住,到时候真的直接晕过去可咋办。 “沁儿,咋了?”众人脑袋还有些晕乎乎的,一脸迷茫不解的看着沈碧沁。 “我是想说,我们今日卖的的仙草冻只是半价,所以买的人比较多,但我们相对也挣得比较少,不过我计算了一下,以后我们的总体收入应该还会比今日的要多些。”沈碧沁微笑着说道。 “咕咚…” 众人全都精神一凛,狠狠咽了咽唾沫,还会更多?不成了,头又开始发晕了。 “可是五妹,我们这冰品只适合夏天,若是天气凉了咋办?” 众人还沉浸在挣大钱的带来的冲击中无法自拔时,有一道声音突兀的响起,却是沈致远开的口。 听到沈致远这话,沈碧沁眼中猛然闪过一道亮光,脸上浮现赞赏之色。 “天凉了,我们做热的不就成了么?”沈林氏不解的问道。 “娘,您忘了我们加的是蜂蜜,蜂蜜加热的话口味会发酸的。”沈致远提醒道。 “对啊,我怎的忘了,那…那可如何是好?”想到一到天凉这样的好生意就要没了,沈林氏心中就是一阵惆怅。 “二哥这问题问的好,不过我早已想到了应对的办法了。” 沈碧沁微笑着给众人一颗定心丸,“我们确实要做热仙草,不过这里面加的东西需要换换。” “换换?”众人都是一愣。 “可是四妹妹,若是放糖的话味道就不好了。” 沈致远以为沈碧沁是要换成白糖,便开口反对道,“蜂蜜具有特别的香味,可以起到调香的作用,如果是加白糖口味就会大打折扣的。” “不,不是换成白糖。” 沈碧沁摇了摇头露出一抹自信的微笑道,“要换成奶茶,天凉了之后,我们换成做奶茶仙草冻。” “奶茶仙草冻?” 众人一听全是一愣,奶茶又是何物? “四妹,你说的这奶茶可是‘**茶’?”沈其远犹豫了会儿才开口问道。 “不是。” 沈碧沁摇了摇头,“三哥哥说的‘**茶’,可是将红茶叶煎浓汁,直到颜色深红,将残渣过滤之后再往里面加入酥油及研碎的芝麻,最后加入盐或者糖调味。” “是的。”沈其远点点头。 “我说的奶茶与三哥哥的**茶类似,不过有点不同,我里面加的是纯奶,而不是酥油。”沈碧沁微笑说道。 正宗奶茶的做法就是将红茶与牛奶按适当比例调和,只是古人用的却非牛奶而是酥油,有些类似少数民族奶茶的制法。 所以,两者虽然类似,却也不尽相同。 “原来如此。” 众人这才明白沈碧沁所说的,接着全都眼中一亮,“那可真是太好了,这下就不用愁天凉仙草不好卖了。” 不论这奶茶是放纯奶还是酥油,只要是奶茶都会有独特的香味,也能够起到调香的作
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