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着的竟是一大片盛开繁多的荷叶莲花。 “好景致!”叶桑榆不由的夸赞了一句,虽未吃到刘骠一直夸赞的宴席,却也对这酒店的布至十分满意。 “一会儿菜上来了,你更会满意的。”刘骠笑着卖了个关子。 他们二人也过喝了一壶茶水的功夫,起先引路的店小二就领着一队身段窈窕的女子鱼贯而入,她们样貌端正,训练有素的将手中捧着的一碟碟美味佳肴放在桌上,叶桑榆立刻被这桌上造型精美,似画似景的菜肴所吸引。 刘骠见她惊奇,开始命店小二报菜名,店小二一脸喜气,说话清楚声音清脆,菜名来历一一道来,原来刘骠带叶桑榆来吃的是京城最著名的十盘莲花席,这是时令席。是以夏日里盛开的莲花做为食材,用花瓣、花蕊、莲子、荷叶、莲藕做成的各类吃食,共有十盘。 飞禽走兽,游鱼昆虫,样样都沾着了;且利用了烹饪里面的煎、炸、蒸、煮、烤、闷、烩、炒等技法,又辅以刀功所雕刻的盘景,盘盘都是佳肴,盘盘都是美景,盘盘都是杰作。 ☆、第三十二章 京城(二) 叶桑榆对这十盘莲花席是又惊又喜,只尝过这一次后,心里可是再也忘不掉了,女人嘛总喜欢视觉和味觉上的享受,如今有这双重享受的席面,这以后要是离开了,馋了吃不到可不要把她给急疯了? 这吃了好东西还没从回味中醒过神来,刘骠又把她带到了一处极是朴素的茅屋前,这屋子建在较偏远的地方,四周种着梅兰竹菊四君子,还像模像样的扎了篱笆围起了院子,院子中散养着一些羽毛雪白,爪子嘴巴却乌黑的乌骨鸡,若不是这院子门外华盖锦车不断,叶桑榆还真以为这只是个普通的农家小屋。 酒香不怕巷子深,这句也可以形容其它的饮食,古人好茶,叶桑榆却兴趣淡淡,原以为是个雅致的茶肆,可进了屋子,发现人们都是站着拿着黑色的陶瓷碗,自由的在屋子里行走,屋子靠墙的地方都放着一个个大肚陶缸,缸边挂着两三把长柄铁勺,人们用这勺子从缸中盛出各种颜色的饮料来,这里的人们称为浆酪。 叶桑榆自进了这位面也喝过浆酪,其实就是各类粮食混着不同的果实制成的一种饮品,她左右看了看,盛了一碗淡淡紫色有些浓稠的浆酪,轻抿一口,酸酸甜甜的,很是开胃,轻轻一闻,竟能嗅到了花香,仔细分辨一下,好像是忽忘我的味道。 她又选了碗白色的如同牛奶一样的浆酪,轻轻一闻,有金银花的味道,尝了一口却是似甜似咸,入喉轻润的感觉,“真是神奇的浆酪。” “是的,神奇的浆酪就是这家小店的名字,至今无人能猜出这浆酪里到底都放了些什么,具说有人见过这店每天都要收购大量的药材花草之类的,可能就是制这浆酪的原料。”刘骠喝着一碗透明琥珀色,闻起来有些许果酒香味的浆酪道。 两人刚吃过饭,此时又喝了许多浆酪真是肚子滚圆路都要走不成了。“我看今日天色也不早了,咱们先回忠安侯府休息吧。” “好,好我正有此意。”叶桑榆愉快的附和。 刘骠和叶桑榆骑了马往城北而去,北城方圆几十里都是京中贵族们的府邸,忠安侯就在其中,一路行来叶桑榆发现,这里家家户户只要是有个官品的家中大门上都有门钉,却似装饰一般随意镶嵌,
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