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” 老人家都能侃,大爷低着头做事,嘴里还没闲着,道:“现在都不管以前那么严了,老百姓卖点吃食也不怎么管了,我老大爷从早几年偷偷拿东西出来卖,到现在也能光明正大卖了。” 油条耗费的面粉其实不多,关键是油比较难搞。 赵曼又问道:“您这一大锅油, 会不会用了好几年了。” 大爷丢进去一根油条,又丢进去一根,头也不抬:“咋了,炸多少次不都还是油吗,有啥不能吃的,我这一锅油要反复筛,多筛几次就不会变黑,但凡锅里面有一点残渣都要给舀出来,明白了不?” 说罢手法熟练的拿着个筛子舀,一点点残渣都能过滤出来。 当然这个年代的人可没有油不能反复加热过滤的说法,油要是少了就往里面添加进去新油就得了。 看来真是陈年老油条。 不过这油里面没有什么油齁味儿,不像是炸过很多次的老油。 即便这样这油条还是要少吃。 等什么时候能买到便宜的油了,咱们自己炸来吃。 正这样想着肩膀被人给拍了一下。 赵曼一回头,见到是韩景瑜,这一看他就是把人给弄丢了,赶紧回来找的,没想到招满这边已经闹完一回合了。 他也没有吃早饭,看见赵曼正站在油条摊前面,就走过去,正好锅里面的油条翻了个滚,橙黄喜人,油香味四溢,勾的人口水都要流出来。 “你吃过早饭没有。”韩景瑜摸摸肚子,他是真的饿了,这样的油条给他吃五六个绝对没有问题。 可把正在跟老头聊天的赵曼给吓了一大跳,一回头看见是他马上拍拍胸口:“你干什么,吓死人了都要。” 韩景瑜准备掏钱,见到赵曼已经徒手把锅上面沥好了的油条抓在手里了,皱了皱眉说:“你给了钱没有?” 老头:“这是你对象?” 赵曼点点头,油条正好塞他手里:“给你。” 现在八点半,还没有吃任何东西的韩景瑜已经是饥肠辘辘了,咬下去一口,油条的香味儿往嘴里钻。 老头这才正眼看他,年轻的军官,站得笔直笔直的,样子又帅气又挺拔。 说话的语气都没有刚才那样拽了:“哦,还真是你对象啊,这小姑娘对你不错,先给你吃,小伙子你有福气了。” “那倒是,你自己还没吃?”韩景瑜注意到赵曼是把第一根油条都给了他了:“你自己怎么不吃。” 赵曼:“我看你比较饿。” 老人看了赵曼一眼,心说这女孩还真是个狡猾的,一看就能把这个军官拿捏的死死的。 果然看见 韩景瑜朝赵曼看过去的眼神还真是傻乎乎的。 这油条的味道有多好呢,韩景瑜也是来到京市以后才吃过。 那会儿给韩老将军当勤务兵,老将军的夫人人真是不错,每次家里买油条肉包这些都会给家里的勤务兵和司机保姆都尝尝。 他一个乡下来的小士兵,如果不是被韩老将军选中,此刻也不知道去到了哪里。 他也没有机会读大学,命运也会截然不同。 第五个油条也下了锅,老人家弯腰擦了擦手上的面粉,从底下抽出来两个杯子,倒出来两杯豆浆道:“请你们喝。” 这豆浆是用新鲜黄豆鲜榨出来的,这玩意儿赵曼也很久没有吃过了,猛的一口下去,吃到了一嘴的
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