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个人比较喜欢四川口味的辣椒面做的辣子油，辣椒面是海底捞干碟的那种味道，辣里面还带着麻味，咸香。

    用菜油，烧热以后开小火，把桂皮、八角、草果、葱结炸出来香味，然后一层层的浇到辣椒面里面，注意要搅拌，温度不能过高否则烫糊了，这样做出来的辣椒油，凉拌都很好吃。

    美食不分地域，拒绝地图炮，适合自己的才是最好的。

    曾经有个基友说，会做饭的人不一定能写美食文，可是我是真的很想写哎。

    我是一个真正喜欢美食的私房小厨，关注我的美食文吧，可以给你们惊喜的哦。

    第72章

    方和明想了很久, 仔细揣摩了赵曼话里面的意思，一直没有想明白的他一晚上都没有怎么睡着。

    后来他找到了农场里面的老人，问了问这十几年来农场发生的事情以后, 才渐渐明白过来是怎么一回事。

    原来事情不像他想象中那么简单，西北地区干旱少雨, 这一条河是千万条生命的母亲河, 沿着河往下走, 可不止农场这么点地方，跟这个相比, 后面能种田的土地更多更肥沃。

    为了寸土失去一片广袤的农田, 到了第二天再也等不了, 往赵曼家里来。

    到了门口，听见里面热热额闹闹的有孩子在讨论晚上吃啥, 有几个孩子说要吃香菜，还有几个孩子说要吃小菠菜。

    方和明就以为自己耳朵是不是出问题了。

    这种蔬菜别说是在冬天，就是在春秋两季都很难在这里种出来, 赵曼家里有西红柿跟香菜？

    当然, 方和明更多的是怀疑家里的孩子在恶作剧, 或者是在过家家玩耍呢。

    没想到刚走进门，就看见孩子们旁边摆着一盘绿油油的小菠菜。

    方和明:

    还有这个院子里面是什么东西这么香，他只记得小时候在沪市吃到过的卤肉, 似乎就是这个香味。

    羊头在锅里面咕咚咕咚的翻滚, 越煮味道越浓。

    他擦了擦眼睛，真没看错？

    还真是没看错，除了小菠菜，还有几个西红柿，刚才二娃得了妈妈的允许摘了几个西红柿准备切开了用白砂糖洒在上面腌来吃。

    在这个家里, 分工非常明确，赵曼只负责技术性最强的工种，打杂的孩子们的，重活儿是韩景瑜的。

    而他们呢，刚开始还会有点意见，最后只有妈妈能够做出来美食，就当起了任由领导差遣的小兵啦。

    孩子们眼睛好，手脚快，压根没有费多大的力气一个羊头就这样收拾完了。

    几个小孩子弄完了羊头，这会儿都放锅里面煮着。

    摘了点蔬菜，大娃见温棚里面的西红树都熟了十几个，就从里面摘了一些出来。

    孩子嘛，总喜欢吃点稀罕的东西，比如说冬天的西红柿，就比苹果和橘子好吃。

    几个孩子叽叽喳喳的讨论这西红柿撒糖的滋味，毕竟三妮子跟陈明丽

    家里都没有那么阔，别说西红柿洒白砂糖了，就是白砂糖，也是奢侈品啊。

    “西红柿切片了，匀匀的撒上一层白砂糖，就会特别甜，你吃过洒糖的西红柿没有，告诉你，最最好吃的就是底下掉出来的汁，那个汁里面最甜。”二娃夸张的说。

    “胡说，西红柿是做菜的，怎么还能洒糖，这样还能吃吗？”三妮子表示怀疑。

    “那是你没有

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