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兽各个部位放进了一口大锅中。 万物皆可卤。 没错,简言要做的是卤味。 噜噜兽和猪可以说是一模一样,硬要说区别在哪里,那就是解剖后的噜噜兽体内有很多绿点和黑点。 更奇怪的事在于这些黑点绿点兔爹看不见,只有她能看见。 这些小点点给简言的感觉不好,看见的瞬间她就行动快过大脑的剔除了,因为分布的位置太广,数量也太多,比分割整头噜噜兽还要麻烦。 剔除干净后,她心里舒服多了。 简家酒楼的众多招牌菜中,卤味是一绝。 而简家卤味之所以能在京城打响名声,还屹立不倒二十多年,靠的是简言的皇帝舌,一口菜尝一口就能分辨出材料的舌头,让她拥有极其敏感的味觉。 得益于她一次次改良的卤水,卤味成了简家酒楼一道宾客必点的招牌菜之一。 卤料配比简言熟,都不用过多的思考,她就将卤料配比弄了出来。 看着她将一些奇奇怪怪的东西丢进装满噜噜兽尸体的锅里,兔爹毛茸茸的脸上神情一片茫然。 这个铁疙瘩他熟,崽煮食物用的。 第17章 什么味儿 所以,崽是准备吃这些奇奇怪怪的东西 直播间里的观众们没懵,却受到了惊吓。 那什么,锅里有几样颜色奇奇怪怪的毒物吃了会死人的。 医生呢,赶紧呼叫医生,这里有人在作死,快来阻止这个什么都想吃进嘴里的帝综小学妹生。 今天之前,他们对简言的印象是大胆和不怕死。 现在,这个印象在他们脑海中再次加深了。 这个女孩儿真的是太乱来了。 简言当然不是乱来,在她这里所有的动植物都分为两种,那就是能吃和不能吃的。 给帝国人民造成她乱来的印象,非她本意,只能说观念差异误导人。 简言丢进锅里的奇怪东西不是别的,而是葱姜和料酒,去腥用的。 噜噜兽的腥味很重,不过水的话会有怪味。 祛除了血水过出杂质的噜噜兽肉捞出来洗净放凉,大锅中的卤汁慢慢开了。 卤味这种食物,有一个优点,那就是卤制的过程中,加入了香料的卤水散发出来的香味能香死个人。 时间一分一秒过去,卤料加热后的香气被激发了出来,香味充盈着这片区域。 闻到这股香味,兔爹馋得口水哗哗流,直播间里的观众也要疯了,这香味比上次的香味还要来得霸道,来得浓郁和馋人。 想吃! 闻到这股香味的简言眼睛亮了,该说不愧是极品香料吗? 这不是她第一次调配卤汁配料,但以往调配出来的配料没有哪一次比这一次熬出来的卤汁香味浓郁、鲜香勾人还回味绵长。 没错,是鲜香,不是以往的那种咸香。 鲜,是一切食物的本源。 地球因为环境的污染,就算是深山老林号称纯天然无污染的食材,也比不上白鹭星的食材。 哪怕这颗星球有辐射,但这些辐射能影响的只有高端生物。 没开智的低端生物,为了生存,自有一套过滤辐射和有害物质的方法。 譬如黑云龙岩虫头部的腺体,噜噜兽身体里的那些奇怪黑点等等,这些都是不能食用的有毒部位,只要将毒素杂质祛除掉,就能还原食材原本的纯净和鲜味。
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