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收到蔚蓝的表扬,纪寒辰有些脸热,“平时晨练的时候,你教了我很多,这都是你的功劳。” 蔚蓝听了之后,连连摆手,师傅领进门,修行靠个人,只能说纪寒辰在这方面很有天赋。 许是因为身体的状况正在改善,蔚蓝现在每天早上醒来都会觉得自己活力满满,再也没有出现过心慌无力的情况。 十五分钟后,洗漱好的蔚蓝开门将纪寒辰迎了进来,开启今天上午的直播工作。 “大家早上好,我是主播蔚蓝。今天的早餐同样简单,青菜粥、水煮鸡蛋、南瓜饼。粥能调养脾胃,促进消化,增进食欲,是早餐的最佳选择之一。” 蔚蓝说着,将淘洗干净的大米倒入锅里。 她喜欢喝粥,粥品对她来说,是早餐和晚餐主食的首选。 “白粥最简单,只用控制好水量和火候就行。如果想要吃不同口味的粥,就可以在里面加入青菜、南瓜、虾仁、螃蟹等等。关于各种粥的做法,我已经上传至公共盘,需要的观众请自行下载。” “要是说起简单,恐怕没有比白水鸡蛋和鸭蛋更简单的早餐了。其实,鸡蛋也能放入粥里一起煮,这样顺便还能吸收米汤中的营养。” 蔚蓝洗了两颗鸡蛋,放进煮粥的锅里。 “下面,我们来说今天的重头戏,南瓜饼的做法。大家还记得我们用糯米磨出来糯米粉吗?它晒干了是白色粉末状。” 趁着观众去看糯米粉的时间,蔚蓝将阿叔洗干净、切成小块的南瓜放入蒸锅。 “南瓜只用蒸十五分钟就行。等南瓜蒸熟后,我们用勺子将南瓜块碾压成蓉状,然后再加入糯米粉搅拌均匀。温馨提示:糯米粉不要一次性全部加入进去,要一边加糯米粉一边搅拌,直到可以揉成面团为止。” 蔚蓝把所有准备工作都提前做好了,只等南瓜蒸好出锅。 “我差点忘了,昨天蔚蔚们做了一批南瓜干出来,你们先尝尝味道怎么样?” 打开储物柜,蔚蓝从一个密封袋里取出一盘南瓜干,放在料理台上。纪寒辰那边,她单独装了一小盘,递到他的手上。 【哇,南瓜干好有嚼劲,我喜欢这个味道。】 【主播,南瓜干是不是也会上架到荒芜星土特产店?】 【南瓜干的亮橘色真好看,一口咬下去,绵软香甜,吃了一根还想吃第二根。】 “嗯,南瓜干三天后就会上架到荒芜星土特产店,除此之外,一同上架的还有南瓜脆,我先卖个关子,到时候你们就知道了。” 南瓜很快被蒸熟,蔚蓝将它们倒入盆里,按照刚才提到的方法搅拌和匀。她用手把面团揪成一个个的小剂子,分别将它们搓成圆形,然后再用手掌压一下,压成圆圆的小饼形状。 “做南瓜饼,最好选用平底锅。我们在锅中放入少量的食用油,油温上来后关小火,将南瓜饼一个个的摆放到平底锅中煎。大约2分钟左右,南瓜饼被煎得表面金黄,我们用筷子给它翻一个面继续煎,煎到两面金黄,盛出南瓜饼。” “因为这批出产的南瓜很甜,所以我就没有放白糖。喜欢吃甜食的朋友
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