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    所谓，对于周家阿奶来说赚钱才是正理，尤其这会儿天气逐渐转凉了，周家阿奶仔细一盘算，麻辣烫摊子是要摆的，这都做出招牌来了，哪儿能轻易舍弃呢？串串香是顺带的，不碍什么事儿。烧烤可以另外摆一摊，也可以挨在一起。还有大金的棉花糖、爆米花以及脆皮玉米摊子，对了，先前的冰粉凉糕凉虾芋圆烧仙草倒是可以暂停了，这玩意儿也就是天气热的时候好卖，之后虽说也卖得出去，却是没这个必要了。

    最让周家阿奶感到高兴的是，烧烤很是简单。

    把东西串起来对于周家众人来说都快成为本能反应了，无论是麻辣烫还是串串香，本质上都一样。当然，烧烤的关键还在于孜然粉和各色酱料，这就是周芸芸的问题了。且周芸芸本着早死晚死都是死的心态，索性连油炸串串一并推了出来，反正她打定主意自己只负责做调料、酱料，其他的事儿她才不管呢。

    周家阿奶倒没咋样，只是当着周家众人的面宣布：若干得好今年过年的红包加一倍，可要是偷奸耍滑不愿意好好干的，呵呵呵……

    尽管没说出后果如何，可周家众人皆老老实实的滚去干活了。惹谁都不要惹阿奶，这是周家的生存之道。

    而这时，有一个好消息就是，二河俩口子终于同意每日供应五只大肥鸡了。原因就像先前周芸芸猜测的那般，鸡蛋太多，哪怕往死里卖还是积压了下来。最关键的是，葛氏当初并不是一气买的母鸡，而是隔一段时间收个十几或者几十只的，以至于她的那些鸡们大小都不同，若是先前那些不杀了，等所有的母鸡都到了下蛋的时候，怕只怕到时候一天给弄出个五六百只乃至更多，莫说售卖了，就是连放都没处放。

    还不若杀一部分，得了钱再去买鸡崽子。左右鸡长得快，且拘在屋里就成，都不用费太多心思，这样鸡不断鸡蛋也不断，多好的事呢。

    有了每日定时定量的母鸡供应，还有大河俩口子养的鸭子也下了蛋，再加上三囡的鹅蛋，单是二房就将禽蛋给包圆了。二伯娘也瞅着猪圈里的几头大肥猪，开始思考年前要杀几头，还要分多少红利出去。

    而这时，三囡最初养的那五只羊囡囡终于齐刷刷的下了奶，且瞧着品质极好，产量也格外的稳定。

    三囡见天的跟在周芸芸屁股后头瞎转悠，非要嚷嚷着吃蜂蜜鸡蛋糕。周芸芸想了想，索性在问过了周家阿奶后，做了整整一大锅，切成小块叫家里每个人都尝了尝，而三囡更是索性拿这玩意儿当饭吃，足足吃了三天才罢休。

    此时的周芸芸却早已不满足于鸡蛋糕了，她倒是想做奶油蛋糕，可奶油蛋糕太不方便携带了，自个儿偶尔吃一个倒是无妨，考虑到售卖的话，奶油蛋糕真心不如甜甜圈来得方便。

    于是，周芸芸决定改做甜甜圈。

    甜甜圈其实做起来一点儿也不难，先和面发酵，将各色材料一一加入面团之中，反复的揉捏直到面团筋性且光亮，再压膜成型后，放入大开口的铁锅中油炸。油炸时很考验技术，若是提前捞起则不入味，若一旦延后哪怕只几秒钟，也会影响口感。只好趁着火候刚好，将甜甜圈捞起沥干，随心所欲的撒上各色沾糖粉，才算是大功告成了。

    因着许久不曾做这些吃食了，且周芸芸原也不是西点师，因此第一份出来时，形状略有些变形，火候也没有掌握

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