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觉得人人都不是好东西!! 事实证明,甭管你这一刻有多绝望,下一刻总归还是能更绝望的。 周大囡来了。 这回她是真没啥别的想法,老丁家地是不多,可人丁也不多。且丁寡妇上了年岁,这两年身子骨越发不好了,至于周大囡她男人更是出了名的药罐子。那俩都不成,就只能她自个儿下地了。可怜她在娘家时什么粗活累活都没做过,一转眼嫁出去了,却是将前头十几年没吃过的苦头一并都给吃了。 兴许是同情周大囡,又或者干脆就是周大囡如今已经颇有些认命了,整个老周家除了大伯娘不待见她外,其他人多多少少还是对她改变了看法。尤其她每次过来都会带点儿东西,哪怕只是一块帕子,那也算是一份礼。 像今年刚进门的秀娘和葛氏,她们就不觉得周芸芸有多极品。这不挺正常的一姑娘吗?也挺通人情世故的,做甚总是嫌弃她? 在继周家有了三囡这个胳膊肘往外拐的傻丫头后,秀娘和葛氏也有了不一样的看法。渐渐的,家里人也跟着变了,哪怕变化是缓步进行的,且多半都仅仅流于表面,大伯娘还是气疯了。 周大囡的本事在于哪怕她啥都不做,只立在她娘跟前,都能把她娘气出个好歹来。 而对于大伯娘来说,这种全世界都在跟自己作对的感觉,真心一点儿也不好。 结果,大伯娘这厢刚把自己给气倒了,那厢周芸芸琢磨出了炸鸡柳。准确的说,她就是逮着啥就炸啥。这不顺便吗?脆皮玉米是炸的,小鱼干是炸的,鱼豆腐也可以试着炸一炸,还有那什么年糕、香干……凡是她能想到的东西,她都一一试过了,哪怕滋味不是很好,配上她自己先前秘制的酱汁、调料,那滋味绝对是一等一的。 反正周家阿奶是喜欢的不得了。 而最受家里人欢迎的当属炸鸡柳了。 周家并不缺肉菜,除了自家养的外,村里人也时不时的拿活鸡活鸭乃至活猪过来卖。盛夏的时候少了点儿,如今秋收彻底过去了,所有的粮食都归仓了,这不送家禽牲畜的人也多了。周家基本上瞧着品相不错的都会收下,或是自家吃,或是做成熏肉、腌肉,反正到时候一准能卖光的。 只是等周芸芸一时兴起弄出了炸鸡柳之后,家里就炸锅了。 那味儿太好了,鲜嫩的鸡胸肉切成手指粗细的条状,用各色准备好的调料腌制上两刻钟,再沾上鸡蛋液裹上面粉,放到油锅里炸,没多久就出来了喷香扑鼻的炸鸡柳。要是还嫌弃味儿不够重,那就多蘸些酱料,周芸芸准备了各种口味的蘸酱,保准吃了还想吃,怎么也吃不够。 当然吃不够了,因为除了炸鸡柳还可以炸鸡块、炸里脊肉、炸鸡翅、炸鸡腿等等,油炸食品虽然多吃会损害健康,可这年头却不讲究这个。试想想,素日里连油水都没有,偶尔尝几口有什么关系?又不可能拿这个当饭吃的。 然而,就是这么个绝世美味儿,在周家阿奶打算推出去售卖时,遇到了致命的难题。 原材料不够。 别看周家家禽牲畜多得很,可却没有一样是属于周家阿奶的。先前周家阿奶倒是不觉得这有什么问题,毕竟有需要她都会出钱购买,方便不说,售价也比镇上便宜了一两成。结果,到真的摊上事儿时,麻烦来了。 养着三四百只鸡的葛氏说
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