038 茶餐厅 (第2/2页)
,又不代表我余生万事如意。”莫维良摇了摇头,饮尽杯中的茶水,“她是事业有成的大律师,我呢,我只是个游手好闲的二世祖,虽然我现在的经济实力足够让她过上想要的生活,但和她在一起……我始终觉得自己很差劲。” “William,你不要总是这样想嘛。”卓新望给他杯里添了茶,安慰道,“你的厨艺那么精湛,能和你拍拖那真是有口福。再有,你马上要开自己的餐厅了,到时你是餐厅老板,老婆是精英大状,天仙都不如你们相配。” “你今日去爬树吃了蜂巢啊,嘴巴这么甜?”他描绘的美好愿景让莫维良的脸色由阴转晴,“其实我筹划开这间餐厅,也已经有一年多了,我想是时候付诸行动了。” 卓新望咀嚼着虾饺,转头去看他:“你早就应该行动的,之前何先生不是还帮你找了店铺,你自己又不要。不过换做是我,家里有两栋楼给我收租,我也想过清闲日子。” 莫维良叹了口气:“我不想麻烦他。” 听他这么说,卓新望颇为不解:“何先生是你爸爸,而且他那么多年不在你身边,心里一定觉得很亏欠,他想补偿你,都很正常的。你老是拒绝他,他心里难免有隔阂。” “就是因为这样,我才不想麻烦他。” 莫维良握着空茶杯,呼出一口气,“我不想他当我是一个讨债鬼,事事都要他帮手,我希望我们的关系能像正常的父子一样。所以我更想靠自己做出成绩让他看到,让他知道自己这个儿子也是有本事的。” “其实在这件事上,我毕竟是个旁观者,考虑问题肯定没有你那么全面。更何况万事开头难,多做些准备肯定来得更保险,这种事情急不来的。”卓新望拍了拍他的肩膀,“如果有什么需要我帮手的地方,尽管开口。” “知道,到时用你肯定不会手软的,有免费苦工求之不得。”莫维良恢复了平时不正经的模样,打趣起他来。 茶点和茶水在两人闲聊中消耗一空,莫维良当然没忘记今天自己来茶餐厅的正事,趁着现在客人不多,他便拎着带来的食材进了后厨,准备做些好菜来庆祝今天这双喜临门的好日子。 卓新望自然也跟进来打下手,后厨师傅见他们来了,寒暄几句便笑容满面的出了门,光明正大去偷懒。 虽然已近夏日,但最近大多是回南天,阴雨又多,难免有阴寒湿气入体,煮一煲胡椒猪肚鸡正合适。莫维良特地找熟识的老板拿了只一年大的清远走地鸡,这个年纪的清远鸡肉质弹牙鲜美,又禁得住炖煮。至于猪肚,问肉摊老板拿一个新鲜个大的就好。把猪肚和鸡都处理干净,两人废了些力气才把鸡塞进猪肚里,再加上滋补食材一起丢进了砂锅炖煮。 趁着煲汤的时间,莫维良着手准备叉烧。千人千口,人人对叉烧的喜好不同。有些人认为瘦些的梅肉最好,他则觉得猪颈肉是最适合做叉烧的部位,肥瘦相间,肉里夹雪花,口感爽脆弹牙。至于腌料,有懒人叉烧酱就不必费心费力计较调料配比,倒进一罐便足够有味,不过为了滋味更鲜美,莫维良还是另外加了生抽和鱼露,拌匀之后要做的就是等它腌渍入味,这是最急不来的程序。 至于其他菜式,当然就由卓老板来准备。莫维良洗干净手和卓新望出了厨房,两个大男人一起到门外去逗弄杜宾Queenie。 —————————————————— 插播:抱歉鸽了大家那么久QAQ,考完试就准备动笔更新了,谁知道一回家就大病一场,感冒头疼好几天都没精神。病好了又要赶暑期社会调查报告,忙到每天昏头转向,根本挤不出空余时间写文。真的很抱歉鸽了大家那么久,然后就是目前也没有存稿了,更新的话可能没有之前那么稳定,再次跟大家说声抱歉啦
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