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边去, 先填饱肚子再说。 用过午膳, 琉月坐在院子里,拿着个素罗扇面学习绣花, 打发时间。 一晃眼的功夫,日近傍晚,琉月揉揉空瘪的小肚子,觉得有点饿。 小荷细心道:“夫人,要不奴婢让膳房做几道点心送过来?” 吃个下午茶也好, 不过膳房的点心做来做去就那几样,早就吃腻了,这个时候,倒是怀念KFC的吮指原味鸡和香辣鸡翅了。 没有可以自己动手做啊。 琉月灵光一闪,立刻放下扇面,带着小荷风风火火赶去了膳房。 膳房的人看到琉月,先是吃了一惊,连忙行礼,“夫人。” 总管陈知笑脸迎上,“膳房油烟重,夫人您需要什么,只需吩咐一声,我们都会做好了送过去的。” “小荷。”琉月给小荷使个了眼色,小荷会意,将手里的荷包给他。 陈知谢恩道:“小人多谢夫人赏赐。” 琉月移步往后厨走,一边向陈知问道:“厨房可有鸡肉?” “有有有。”陈知让人从冰窖里端来一只大盆,“这是今早上刚杀的鸡,肉肥,一只有三四斤重呢。” 琉月指挥道:“陈总管,麻烦你把这些鸡肉焯水清洗干净,等会儿我有用。” “是,夫人。”陈知亲自下手处理鸡肉,切成小块,放在青瓷缠花的大盆里。 琉月以前在家自己做过炸鸡,回想一下,吩咐道:“洒些细盐巴、黑胡椒粉,再淋上一些酱油,拌匀,放在那儿腌制小半个时辰。” 炸鸡需要用到面包糠,这里肯定没有,不过可以用馒头糠代替。 琉月让陈知找来几个中午剩下的白面馒头,去皮,切碎,放入锅里小火焙干,就成馒头糠了。 接下来,将腌制好的鸡肉裹上一层面粉,再裹上一层蛋液,最后裹上一层馒头糠,入油锅炸至金黄,酥脆美味的炸鸡就做好了。 光有炸鸡,还得有薯条,琉月又让陈知切了几个马铃薯,炸成金灿灿的薯条,番茄酱厨房有现成的,倒了一碟子蘸着吃。 “小荷,你来尝尝好不好吃?”琉月夹了一块炸鸡给她。 小荷用碗碟接下,吃了两口,不住点头,“嗯,夫人,很好吃啊。” 琉月也夹了几块,津津有味的吃着,让陈知把剩下的鸡块都给炸了,给福安、素玉、素兮、素和他们每人都送去几块。 小荷凑近悄悄说:“夫人,您怎么不给王爷送一些过去啊,这么美味的东西,王爷也一定喜欢吃。” “他啊?”琉月想到他这几日的冷脸,摇了摇头,“算了吧,王爷一听是我送的,说不定让人丢出去喂狗呢。” 小荷正啃着鸡中翅,听到这句,有些咽不下去了,趁琉月不注意,偷偷装了一盘子炸鸡和薯条,用食盒装了,送去前院。 萧煊在书房批阅公文,有些口渴,叫人上茶。 福安进来上了茶,将一只红漆食盒放在花梨木案几上,打开盖子,“王爷,这是韩夫人做的吃食,您尝尝。” “哦?她做的?”萧煊意外了一下,随即笑道,“拿上来。” 福安忙端起盘子,放在书案上,递上一双象牙著。 萧煊夹起炸鸡吃了一口,顿了顿,脸上露出笑意,“这真是她做的?” 福安笑着回道:“做法是夫人说的,烧菜的人是陈知。” 萧煊微点
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