第67章 (第1/2页)
然后舀出白面,加水,揉面,撒油,烙薄饼。 平儿洗完菜,就来帮她烧火。 薄饼的香味儿蹿进鼻翼,惹得人口齿生津。 平儿忍不住咽了口唾沫。 她在牙行待了七天,每天只有一顿饭一碗水,还吃不饱。 “姑娘,您烙的饼真香。” 顾苒微微一笑,“那你一会儿多吃点,吃的饱饱的。” 平儿睁大眼,仿佛听到了不可思议的事情,手差点跟着木棍一起伸进锅底。 她小心脏砰砰跳。 她真的可以吃饱吗? 顾苒把烙好的饼放在盘子里摞成一摞,手中动作不停,把新的饼放下去。 “平儿,之前忘了跟你们说,我有夫君,就是前头那位公子,你们可以唤我夫人,唤他……三爷吧。” 平儿反应很快,立马改口道:“夫人。” 顾苒弯弯眉毛。 饼烙好了,她拖过案板,刀法流畅地切土豆,很快几个土豆在她手底下就变成细丝,两根野山椒同样切丝,撒油,下锅翻炒,加醋加盐。 呛人的味道从锅里冒出来,呛的平儿两眼发红,直咳嗽。 顾苒倒是没什么感觉,前世闻习惯了。 她望平儿一眼,“你若是不适应,可以去外面缓缓。” 平儿摇摇头,愣是不出去。又往锅底添了一把干草。 酸辣土豆丝出锅,呛人的味道终于没了。 平儿刚要松一口气,顾苒又把辣椒姜丝下了锅,这次味道更大,平儿忍了忍,最后忍不住,捂着嘴跑到院子里,猛地咳嗽几声。 顾苒把猪肝和野山椒翻炒一阵,觉得差不多了,才用盘子盛出来,将洗干净的菌子抓起一半丢到炖猪蹄的大锅里。 第57章 野山椒和猪肝 平儿返回灶前,看着顾苒欲言又止。 她虽然家境不好,却也是会做饭的,从来没听说什么青菜这么呛人,不会吃坏肚子吗? 顾苒不用看都知道她有问题憋着。 野山椒野山姜这种东西虽然有人卖,但并不常见,因为它的味道不能吃,更多人害怕有毒。 她拿起一根青红的野山椒,对平儿道:“这是野山椒,一种调味料,是辣的。” 平儿呆呆地出声,“辣?的?” 辣是什么味道? 顾苒用木筷夹了一块猪肝给她,笑意盈盈,“尝尝。” 平儿受宠若惊,赶紧摇头,“不行不行,奴婢怎么能让夫人夹菜。” 顾苒瞪她一眼,“让你吃你就吃。” 平儿见她执意,这才张开嘴,把猪肝咬住。 入口咸香,还有一种热乎乎极为刺激的味道,她睁大眼睛,停住咀嚼动作,吐也不是
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