第354章 (第2/2页)

熟之后还得闷在里头，直到完全冷却才能拿出来晒第二次。

    火速将梅干菜蒸上，就赶紧坐到桌边，端起了饭碗。

    相比于汤锅，煎的焦香的干锅更对她的胃口，两人将一只鸡分吃得干干净净，锅底那炒的金黄的洋葱比肉还好吃。

    现在这天气冷，吃完饭之后，那蒸锅里的梅干菜半成品已经放凉了，按理来说再闷一天比较好，可现在的天气太冷，怕随时会下雪，趁早晾晒才行。

    赵叶青的计划还是赶不上变化，这梅干菜三晒的时候，天上终于开始飘雪。

    她只能把梅干菜收进屋里，放在壁炉旁边。

    这天气中午的最低温度终于突破了零下十度，穆奚把壁炉的灰坑打开，将底下的火灶点燃。

    这地暖今天一旦启动，大概率这一个冬天都不会再停止了。

    地暖烧起来还得几个小时，两人得把今天的食材准备好，就在屋里做饭了。

    冰箱里所有的冷冻类食品都拿了出来，放在厨房里头锁上门，厨房的室内温度是零下三度左右，暂时保鲜肯定没问题。

    可要是想长久的保存，最好还是放在室外，像去年一样做一个冰柜。

    穆奚在前几天没下雪的时候就把模具做好了，有去年的经验，今年这模具毫不犹豫就做了出来，现在已经冻了三个面了。

    赵叶青戴上手套穿上外套走出门，外头的风已经停止 ，白色的雪花从天上落下来，软乎乎的。

    草甸上已经有白色的积雪，薄薄一层，院子里也有少量积雪，赵叶青扫出一小条路，走到摆放好的模具旁边，把里头昨天冻上的冰面取出来，再灌满水。

    天空被云层覆盖，却不显得黑压压，都是白色的云朵，丝毫不觉压抑，云层后好像就是那太阳，光透过云层显得格外明亮。

    等待结冰也得花一些时间，赵叶青回到房间，还没什么太大区别，不觉得暖和，只是不那么冷了而已。

    这会外头光线好，她把窗帘拉开，让光线透过窗户照亮房间里，这样就能把家里的灯先关一会，能省一点是一点。

    这会两人在屋里也不做什么特别精细的活，现在的光线已经非常足够了。

    穆奚将部分食材准备好，第一天晚上开地暖在房间里做饭，两人打算煮个汤锅。

    汤锅里也不只是水，还有杀猪时留下的大骨头熬成的汤，之前杀猪后两人就把大半骨头都大火炖汤炖出奶白色来。

    放在冰箱冷冻成块，需要的时候就拿出一块放进锅里煮到融化就行。

    吃汤锅需要备的菜也十分简单，清洗干净的蔬菜和切好的肉片，冷冻起来的肉十分好切，薄厚均匀一烫就熟了。

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