重生去当乡村医生 第60节 (第4/4页)
的药箱和一些感冒药,自己就带着俩孩子朝着族长家走去。 林卿汐走了后,周母就开始再来准备年货了,这时候家家户户的年货很少去供销社买,就算买也只是买些糖果和饼干之类的,花生和瓜子都是自留地种的,又或者山上采摘的。 “他爹,你和敏丫头去地窖把我们之前摘得板栗、毛栗子、核桃、松子还有葵花子拿上来,花生也别忘了拿,正好今天天天好,我把这些都给炒出来,到时候和兔子一起送去帝都给平子他们两口子吃点家里的特产,”周母一边刷锅一边絮絮叨叨的说道。 周父和周明敏没有出声,默默的做着手上的活,父女俩从地窖把东西拿出来后,一个负责烧火,一个负责给周母打下手。 火架上,周父就放了一两根粗柴小火热着锅,往锅里倒入一些干净的碎石头沙子,炒热石头沙子后,周母和周明敏先把核桃、松子、葵花子以及花生依次放锅里用小火炒熟,然后板栗和毛栗子蒸熟,蒸熟后在放锅里炒干水分。 “他爹,你把炒熟的松子拿到院子里去散热,”周母把炒熟的松子盛出锅后,用筛子把松子筛出来,然后往锅里倒入核桃。 核桃个大,皮又厚比较难炒不说,翻炒也费力,周母就把位置让给了刚从院子里进来了周父,他力气大,每年炒核桃都是周父来炒的。 炒了大半个小时,周父铲了一个核桃出来尝了一下,确定核桃熟了,他才把核桃装出锅,然后交给周母来炒葵花子。 “孩子们,炒葵花子放点盐好吃一点,”看到周母把葵花子倒进锅里,周父连忙开口说道,去年炒的葵花子盐少了,就没那么好吃了。 “知道了,今年会多给你放点盐的,”周母笑着应了下来,去年自己盐放少了,被他好一顿念。 葵花子个小也容易熟,一直翻炒了十来分钟就炒熟了,把葵花子放在筛子里筛选一下,然后盛出锅就炒花生了。 家里今年种的花生多,毕竟有两块自留地,周母和周明敏又是个勤快的,自留地里的出产打理的很好,产量很好。 周母炸了一些花生油,林卿汐前两个月做了一些花生酱,剩下的花生就都在袋子里,只有一两百斤了,周母打算留三分之一以后吃用,其他的全部倒锅里了。 这一顿忙活下来,一个上午的时间就过去了,周母又要开始准备午饭了,不过在准备午饭之前,周母把泡澡桶里还在泡着卤汁的卤菜捞出来,全部切成片和块,然后用油纸包起来放进地窖里,炒熟的核桃等放凉后,也都用布袋子装起来放进地窖里去了。 “他爹,烧大火咱们中午贴饼子吃,前两天明发不是送来条鱼,咱们把炖酸菜鱼吃,”周母说这话的意思是想让周父快点去把鱼给处理了,周父也懂,微微点头就去干活了。 “敏丫头,你爷奶他们去做什么去了?吃完早饭就出去了,现在还没有回来,”周母之前忙着不觉得有什么,现在忙完了就觉得家里太安静了,有点不习惯。 “我大伯不是说明天不是捞鱼分鱼吗?今天鱼塘放水,下面有很多鱼也跟着被放出来了,队里很多小孩子在捡鱼,我爷奶带着孩子们去看热闹去了,”周明敏想起早上自家爷奶和小孩子一样的语气,心里只觉得想笑。 “这会到了吃饭的点,也该回来了,也不知道汐丫头那边怎么样了?”周母想到林卿汐去了那么久还没有回来,心里就止不住的担心。 “不会有事的,我看汐丫头心里有数,要是看不好族长就会让明仁家送去医院的,现在还没有回来,肯定是在给族长看病的,”周明敏想了想,以林卿汐的为人,如果她真的治不好,肯定不会勉强自己来看病的。 “能治好就好,族长也是个好人,”周母若有所思的说道,母女俩聊了会,周父就把处理好的鱼拿了进来。 周父把鱼放在灶台上就开始大火,只是大火,周母拿鱼过了一下油,就放入姜片直接炖了。 把鱼炖上,周母就去发面,反正灶台一直在用,厨房里的温度很高,发面是很快的。 “他爹,你去自留地拔两个白萝卜来炒着吃,”家里没什么菜了,冬天里也本来就没什么菜吃,他们也都习惯了,只是有些担心林卿汐没有胃口吃不下。 “好,我这就去,”周父应了一声朝着自留地就走了,等他回来时,手上提着两个白萝卜。 周父把萝卜洗干净给了周明敏,她问了下周母然后把萝卜切成丝,等会做个水煮萝卜丝吃。 周母的厨艺还是很好的,而且大家都比较迁就林卿汐的口味来吃饭,所以目前来说,林卿汐过的十分的舒心。 第169章 给族长治病
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