美食小当家 第2节 (第1/2页)
年龄:22岁。 中餐厨师等级:学徒。 刀工:学徒。 雕工:初级。 面点:初级。 颠勺:学徒。 综合技能:学徒(温控、火候、勾芡、烹饪美学、营养学等)。 身体素质:c(体力、耐力、腕力等) 道具:无。 本系统旨在帮助宿主传承美食文化精髓,弘扬中华文化精粹,走向厨神之路。 为了让宿主更加明确地体验厨艺巅峰的奥妙,系统将赠送30分钟厨神附体道具。 “是否领取?” “yes or no?” “yes?” “or” “no?” 第二章:系统? 大量的信息一下涌进脑海,楚云风感觉脑子一瞬间就像是炸了一样,针刺般的难受。 身体控制不住地微微发抖,双手条件反射地撑在菜板上,才避免了自己直接摔在地上……! “你怎么了?”小刘发现了楚云风的不对劲,连忙上前去扶住了他。 “没事,可能有点低血糖。” 强烈的冲击大约维持了30秒左右,楚云风渐渐地缓了过来。 脑中的思绪有些紊乱,也不知道怎么解释,只好找个借口搪塞了一下。 “那赶紧吃颗糖吧。” 小刘连忙拿出一颗大白兔奶糖,剥完纸壳便马上塞进楚云风的嘴里,也不管他是否同意。 此时另外一只手还扶着楚云风,也不知道是怕他再摔了,还是不愿意放开。 “你们干什么呢?” 就在小刘还在回味的时候,厨师长不知道什么时候回来了,皱着眉头看着两人。 “没、没什么……他、他有点低血糖……!” 小刘心里有些慌乱,连忙回道。 “哦,对了,厨师长,经理在前面发火了,让您出菜快一点。” 小刘这才想起自己的任务,再不快点传菜过去,经理还不知道会怎么收拾自己。 “嗯,知道了,我马上就开始做,还有三道菜了。” 厨师长没有计较小刘跑了进来,他也知道今天耽误的时间有点长了,经理那边估计快炸了。 楚云风那边已经恢复了过来,很快速地把鱼片切了下来,改刀之后递给了厨师长。 “慢慢吞吞的,不想做就滚,这里不养闲人。” 厨师长似乎心里有气不好冲着小刘发火,用眼斜着瞄了一下楚云风,将心中的怒气都撒在了他的身上。 此时楚云风手上拿着一颗白萝卜开始雕刻起来,听到厨师长的话,双手紧了紧,然后又放松下来,低头认真的做着下一道菜的摆盘。 小刘一脸歉意的看着楚云风,想说两句话缓和缓和气氛。 可是再看看一脸怒气的厨师长,到了嘴边的话怎么也说不出来。 还好厨师长也知道不能耽误时间,给鱼片上好调料,抹上面粉之后就开始炸制起来。 不到5分钟,一道色泽金黄,酱汁浓郁的松鼠桂鱼便做好了,小刘连忙端着菜三步并作两步地往前厅送去。 最后两道菜是文思豆腐和寿比南山。 这两道菜属于汤品和甜点,一般是放在最后上的。 其中难度最大的文思豆腐,不仅需要超凡的刀工,而且对于汤汁的调制也是非常讲究的。 而寿比南山主要考教的是雕刻和面点功夫,做出来的寿桃不仅外形要逼真,同时面点的摆盘和口感也是很重要的。 菜名为寿比南山,那么摆盘之中仙鹤一定是少不了的,这对于菜品的寓意和意境有着很大的帮助。 当初楚云风可是整整练了三个月,才让这仙鹤看起来栩栩如生。 而郭小光练了半年,可雕出的仙鹤看
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