边关厨娘发家记（美食） 第48节 (第3/3页)

生意就一直平平淡淡。

    前几日还搞了个“正式开业”的庆典，二楼三楼包间都装修好了，吸引了一些有钱人，但也就是一时新鲜。

    食材和味道才是王道，而且方念真发展的“外送”业务很受官眷和富户们的欢迎。

    他们往往都会点好几个锅底，一堆菜品，有时候都能撑起店里半日的营业额。

    现如今就更好了，别的不说，就这新锅底，实在是让人难以抗拒，爱吃辣的人甩开膀子吃了个爽。

    “也说不上咋回事，就感觉这个新锅底比之前香，怪不得要贵一些。”

    方念真休息了一上午，感觉总算是恢复过来一些了，又赶紧在食铺上新一些牛肉相关的菜，不过因为牛肉价高，点的人倒是不多。

    她又跑了趟石家，石大嫂已经怀了五个多月了，行动已经缓慢起来。

    方念真对孕中期的人口味不大了解，也没敢带牛肉来，带的是一包肉松，香甜可口。

    “嫂子，这是猪肉炒的肉松，你直接吃，或者放在白粥上面配着吃也行。”

    看得出石大嫂过了孕吐期后养得不错，皮肤都细滑了很多，脸上也长了很多肉，看起来更有做阿娘的慈爱之感了。

    “你看你，来就来，还非得拿东西。”石大嫂假意嗔怪着，还是无比珍惜地把方念真带来的肉松放好。

    石大嫂笑眯眯地说：“这回可能真是个女娃，他们都说看肚子不像男孩儿，我可高兴了，能凑成一个‘好’字了。”

    方念真轻拍她的手，“嫂子你也不要执着，生男生女都一样，都是你和石大哥的小心肝。”

    方念真又给她讲了讲自己店里的发展，石大嫂听得津津有味，“妹子，你来了真是太好了，还是跟你聊家常得劲儿。”

    方念真看着石大嫂的笑脸，忽然意识到自己忙于事业，已经很久没和这些“第一批”在一起奋斗过的朋友们聚一聚了。

    “嫂子，冬至那日你有事不？咱们晚上在我家聚一聚呀？到时候我派车来接你。”

    和石大嫂约定好了，方念真刚要走，一拍脑门想起来，今天来的主要目的是找石大哥订购一批刀具。

    “就是像上次你给我做的那个，刨长长的土豆丝一样的，不过刀片得更大、更锋利，我用来削冻肉的。”

    方念真是打算以后用来刨牛肉卷和羊肉卷，有了这两样菜品，她的火锅店基本菜品配置也就齐全了。

    -

    进入冬季，靳翰那边的粮食越发吃紧了，反而是靳翰那边催着大肃，要赶紧用牛羊换粮食。

    方念真听闻这个消息，又跳了起来，“我还以为得明年春天才能自己养了，那我现在就得找片牧场啊。”

    她又拜托牙侩，又发动自己生意场上熟识的所有人脉去打听，就是寻不到合适的，主要是她要养的太多了，初步就是十几头牛，二十几只羊。

    太小的地方就不行，新云州边上的村子都问遍了，要么是面积不够，要么是没有大片草场。

    没有草场，就意味着即便是夏日，也得从别处割了草运过来，或者是买草来喂，人工费和草料费都是一大笔开销。

    为了免除中间商的差价，她才费心又费力地想自己养，她还是不愿意发展成这样的不良模式。

    最后还是黄莺支支吾吾开口了：“掌柜的，我们村……你看行不？夏天草场也挺多的，就是吧，离咱们城里有点远。”

    方念真仔细想了一下，桃竹村？好像也不是不行，那边自然环境好，地方也大，依山傍水。

    最主要是村里民风淳朴，里正也是个正经管事的，不会鱼肉百姓的敛财。

    “黄莺，你也好久没回家了，收拾收拾东西，咱们去你家。”

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