穿成农家子靠植物系统飞升首辅_穿成农家子靠植物系统飞升首辅 第112节 首页

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   穿成农家子靠植物系统飞升首辅 第112节 (第1/2页)

    王氏有些忐忑的心顿时放下来,乐呵地吃着乖孙给自己夹的肉,“能挣钱就好!”

    一份家里自己试做的杂嚼,整整齐齐的切片切块摆好,一份王氏从外面买来的杂嚼,一盘炒青菜,一盘肉末豆腐,还有一碟咸菜。

    碗里是堆起来像是小山一样高的白米饭,用柴火灶焖出来的米饭,粒粒分明,吃起来还有些微微弹牙,好吃得紧。

    王氏感慨:“真想不到,咱家竟能过这样的日子。”自从得了圣旨之后,王氏总时不时回想起过去的日子。

    那会儿家里粗粮都要省着吃,眼下这样的细粮,都要紧着体弱的小石头吃,一年到头都沾不到什么荤腥。

    秋娘也珍惜眼下的日子,盼着丈夫和公爹能好好干,能给小石头也带来点功绩,日后路能轻松些。她想起这几日听闻,关切道:

    “小石头最近在学堂里怎么样?学院里有人欺负你吗?受了委屈回来跟娘说,或者跟你师父说,别一个人闷着。”

    顾璋道:“我在学堂挺好的,娘你别听外面那些,我啥样你还清楚吗?谁能欺负我?”

    顾璋对着满桌好吃的饭菜,对秋娘和王氏道:“回来就有这么好吃的饭,不知道多少人羡慕我。”

    顾璋说的是实话,虽然问心学院中有富家乡绅子弟,但也只占比三四成,剩下有许多都千里求学,住在学院中,几个人一间屋子,每日吃食堂里的饭菜。

    很多时候都不太方便,若遇到了烦心的舍友,那简直烦恼不断。

    顾璋道:“你们能一起来府城可真好。”

    他喜欢家的感觉,若只有一人,许多事也都没了意义。

    听出顾璋的意思,秋娘和王氏眉眼都透出明显的笑意,秋娘抿嘴,笑道:“还跟小孩子家家一样,行了,赶紧吃饭。”

    孩子还需要她们,秋娘和王氏心中都是高兴的。

    小石头能指望她们,就说明她们大人还是有用的。之前顾家长辈们总想,他们这辈子只会种地,没什么大本事,若来了府城找不到营生,其实没什么用处,只是给孩子拖后腿。

    现在心里高兴了。

    心里一舒坦,晚上饭都多吃了两碗!

    第二天,顾璋就带了些孜然回来。

    “这个要怎么用?”秋娘问,她果真没见过这种调料。

    顾璋平日动手能力还是很强的,可到了做吃食上,也只是纸上谈兵,可能和上辈子食材稀缺有关。

    他道:“听说是先炒熟,再打成粉末。我们也可以留一份直接磨成粉末,对比试试看。”

    王氏道:“用蒜臼子可以不?”

    她拿来家里木头做的蒜臼子,臼窝和蒜锤都是顾老爷子细细打磨过的,用起来很顺手。

    顾璋倒了小半袋孜然进臼窝:“这个蒜臼子挺好的,捣成盐粒那样就差不多了。”

    秋娘则带着剩下的半袋子,进了灶房。

    两人都手脚麻利,做事干脆。

    灶里本身就带着余火,干燥的铁锅里,秋娘按顾璋的说法,将孜然用小火慢慢地烘烤,慢慢翻炒。

    铁锅的热气似乎一点点将孜然中的芳香气息激活,不断随着热气飘散而出,溢满了整个灶间。

    炒熟之后,再打成粉末。

    顾璋嗅了一口:“好香!”

    王氏对着手里的蒜臼子道:“捣碎之后香气会浓很多。”

    秋娘把炒熟之后又捣碎的孜然粉拿过来对比。

    经过三人一致肯定,先炒熟,再捣成粉,这样香气是最浓的,几乎比不炒香了好几倍。

    秋娘用手从蒜臼子边缘沾了一点,放在鼻尖闻,她道:“磨成粉好,这样用量可以少一些,别人也看不出我们用的是什么东西来。”

    她从旁边拿出几块小巧玲珑,细细腌制过的五花肉、里脊肉条、带着点油脂花纹的羊后腿肉。

    王氏开始烧起火来,秋娘把肉细细地撒上一层孜然,往烤炉里挂,两人配合得十分默契。

    秋娘拿出自己用纸做成的小本,记录起来,她已经会写不少字了,不过也有许多用符号代替。

    比如孜然这种调料,就画了个小瓜子的模样,旁边有三条小波浪,看起来像是在形容香气。

    顾璋踮起脚看,看到了前面记录的长长的配比,有些画了√,有些画了x,“娘,你还记这么详细?”

    王氏给搬了个小木凳进来,秋娘拿过来坐下,盯着炉子里道:“自己吃就算了,要挣钱肯定要记得仔细点,可不能凭着感觉随便做。”

    王氏也坐下烧火,她对顾璋挥手,赶人道:“这里有我和你娘就好,小石头你去书房看看书,这烟熏火燎的,别在这里呆了。”

    顾璋:!

    真的不是嫌弃他碍事吗?他也想看看烤肉的过程,感觉会很诱人,很好看。

    顾璋耷拉着小肩膀,失落道:“东西拿了,灵感也用了,就嫌弃小石头碍手碍脚了。”

    若是以前,王氏和秋娘肯定都会心疼,尤其是顾璋原来瘦瘦小小的时候,总是显得很可怜。

    不过现在,都忍不住乐起来

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