穿越之芦花美_30 首页

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    3030当厨子

    李大龙百无聊赖的坐在厨房里,店里没生意,他每天空闲得打苍蝇玩。陆云在院子里不知道做什么,李大龙心里其实明白,陆云对他手艺挺不满意的,好像还对两个老板提议过换厨子。要不是两个老板都没空闲,说不定他早被赶走了。

    想想天天混日子也挺没意思的,还不如回家陪着老婆孩子,顾着家里那几亩田地来的爽快。心里越是有这样的想法,工作起来越不得劲。

    李大龙用脚踢踢地上的菜叶子,想着一些有的没的。

    这时,陆云一脸贼笑的跑进来,没一会,李大龙就看见胡明旺带着刚才到厨房里看他炒菜的小姑娘进了厨房。

    胡明旺看见李大龙坐在那,皱眉道:“老李,这会子没什么事,你同阿云到前头去吃饭吧。”

    李大龙点头无精打采地应了声,起身往外走,就听见陆云在后面说道:“芦花是想炒菜吗?我在这看看!”

    胡明旺点着陆云脑袋,“你小子又偷听了吧?”

    陆云嘿嘿一笑,看着芦米说道:“芦花,你想炒什么菜?我给你准备准备啊!”

    要让对比更加明显,芦米也不用挑其他的菜系,直接就辣椒炒肉对阵辣椒炒肉!

    看了看大桌上摆的辣椒和肉,芦米上前洗干净砧板和菜刀,对陆云说道:“小云哥,我切肉,你给我洗洗辣椒就成了。”

    芦米的刀工是没穿越之前跟她爹学的,那时候她下厨机会少,切起来好是好,就是慢的可以。穿越之后,这刀工经过这几年的训练,已经快很多了。

    胡明旺就站在一边,看着芦米利索地把一坨肉分成一块块的薄块,薄块再切成小块的小薄片。

    芦米在切好的小薄片上浇了一些酱油,用手抓匀放在一边,让它稍微腌一会。腌肉的时间刚好用来切陆云洗好的辣椒,洗净的辣椒切成小片。

    芦米刚切好菜,就看见刘氏走了进来,终究她还是不太放心,自己进来看着才心里安稳些。

    芦米随他们看,自顾自的。将炒菜油放入锅内,油热后下入葱姜丝炝锅,投入青椒丝煸炒后,放入肉丝搅拌匀,加入酱油、精盐、水少许,淋入香油出锅即成。

    辣椒炒肉一向是具色香味为一体的,胡明旺和陆云拿筷子夹了一点吃,芦米看他们两的表情就能猜出他们的想法。

    “如何?味道还好吧?”

    刘氏也伸出筷子尝了一口,尝过之后道:“这里的作料比家里的多,味道就是不一样。”

    陆云吃得眼睛发亮,胡明旺笑道:“同样的菜不同的人做出来,这味道还真就不一样啊。”

    芦米道:“那是自然的,每个人有每个人的习惯,就算步骤完全一样,放的料也有多有少,味道自然也就不一样了。”

    几人把菜端到前面,胡明旺边吃饭边考虑着芦米来当厨子的事。芦米知道这时候也不能催,还得他心里想明白才行。

    “芦花,在饭店里当厨子也不比在家里炒几个菜,你要花样多才行,总不能客人就吃一个辣椒炒肉吧!”刘氏道。

    胡明旺闻言也盯着芦米,芦米点头道:“这个我知道,只要有菜,我会做的多着呢!”

    刘氏骂道:“又胡说八道,没人教你你怎么会?在家也没看见你弄那么多菜出来啊!”

    “那不是咱们家没这么菜多么,再说一家人吃饭要弄那么多菜做什么?”芦米觉得在这里当厨子是一个很好的跳板,她能提前来到镇上,了解这里的一些市场行情,为自己将来要走的路做好打算。

    胡明旺对这家饭店多少有点死马当活马医的感觉,反正也不能比李大龙在的时候差,这么想着,他便问道:“芦花,你真想来当厨子?”

    芦米点头认真道:“嗯,拿这事开玩笑就没意思了。”

    “这活可不轻松啊,你吃得消吗?”胡明旺看她细胳膊细腿的,想着厨子的活可不轻松啊。

    “行不行我们一个月后再说啊!”别的不敢保证,这点芦米觉得还是可以保证的。

    他们俩说的有模有样的,刘氏轻咳一声,胡明旺看向刘氏,“婶子,这事你怎么看?”

    刘氏刚才心里也在琢磨,三丫头的性格稳重,手艺也却是有,她一开始不同意也是怕胡明旺看不上她的手艺。现在看胡明旺的模样,估计对芦花的手艺很满意,要真到这里来当个厨子,也没甚么不好。只是……

    “芦花,你来当厨子那你就要在镇上住下,你一个姑娘家的,我怎么能放心啊?再说,这事你爹也不一定会同意呢。”

    胡明旺道:“婶子说的对,这事还得回去跟胡四叔商量商量。”

    来镇上当厨子自然是件大事,如果芦米是个男孩子还没什么,男孩子也不吃亏,女孩子就不一样了。让芦米一个人在镇上,刘氏觉得她怎么都不能放心。再说了,一个

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