第67章：宛若嗅觉灵敏的搜证犬 (第2/2页)

的油腻感消除，吃起来更加爽口。

    真没想到简单的烹饪手法也能让食材变得如此美味，还真是小看主厨先生了。

    而且胡茬大叔在拿捏餐点的时间上也非常精准，在他们享用完炸猪排后，紧接着就端上看起来就不会难吃的蛋黄培根面，看来今天的餐点都是西式的。

    “我特地用guanciale制作的，可不是那些小气厨师使用的美式培根哦。”胡茬大叔在放下餐盘后，还不忘出声diss一下那些为了节约成本降低口味的餐厅主厨。

    藤原侑左手拿起叉子轻松且熟练地卷起意大利面送入嘴中，口感筋道的意大利面外裹满了浓郁的酱汁，蛋黄与帕米森干酪的搭配绝对不会让人失望，而其中负责调味的意式烟肉已经变成焦脆的口感，一口下去油脂四溢。

    要说蛋黄培根面的点睛之笔绝对是摆盘前撒上的大量黑胡椒颗粒，独特的芳香以及充满魅力的辛辣味成功减轻酱料与油脂带来的腻感，同样让在意卡路里的宫野明美减轻大量摄入的“负罪感”。

    “果然用guanciale制作出来的味道不同，油脂香更加明显。”在海外长大的藤原侑自然对意大利面不陌生，然而来到东京生活后，已经是久违品尝到正宗的意面了。

    宫野明美有注意到藤原侑标准的美式发音，再加上他对享用西餐非常熟练，心里隐隐有一些猜测。她放下刀叉用餐巾掩去嘴角的油渍，点头认同道：

    “是啊，我现在有些期待餐后甜点是什么了~”

    “应该和苹果有关联吧？”藤原侑说罢还皱了皱鼻子，严肃的表情宛若一只正在案发现场的搜证犬，随后就像搜寻到有用信息一般，认真推理道：“还有酥皮的气味，综合起来的话应该是苹果派。”

    “哎？你能闻出来食物的气味啊？”宫野明美有些惊讶道。

    当胡茬大叔端上来从一开始就在制作的苹果派后，藤原侑等到大叔离开便挑起眉头双手环抱胸前，脸上是难以抑制的得意，他嘴角噙着笑意道：

    “我说得没错吧，的确是苹果派，就是样子好像有点奇怪。”

    宫野明美忍不住掩嘴偷笑，因为在她眼中藤原君骄傲的小表情，结合刚才的想法后就会变成大狗狗完成某项目标后摇着尾巴乞求夸奖的模样，所以她控制不住上扬的嘴角。

    “我在研究甜品的时候有看到过，应该是叫诺曼底苹果派，是正宗的法式苹果派。”

    “这样啊。”

    吃惯了美式苹果派的藤原侑的确没尝过诺曼底苹果派，他拿起叉子切下一小块小心翼翼地品尝，因为他不喜欢太过甜腻的甜品，眼前这位“重量级嘉宾”光看外表就觉得不简单。

    不过在品尝过后，他才发现并没有想象中的那种腻感，反倒是烤制过的苹果带着特有的微酸，外加少许肉桂粉的功劳成功让这份甜蜜变得没有负担。

    “看来是你喜欢的类型啊？”

    听到斋藤雅美的疑问，藤原侑笑着耸耸肩膀，语气轻松道：

    “嗯，我对甜品的标准就是——不是很甜的，就是好吃的。”

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