第142章 租借模式开启！先煎后碳烤的葱油饼 (第1/3页)
很快，新送进去的面团又发酵好了。 这次是第二次发酵。 发酵的时间比上一次短了将近一半。 苏白航又把拿面团拿出来。 经过二次发酵。 面团揉搓，内部发酵的品质已经达到了完美程度。 表面很光滑，手指一按下去。 那凹陷处立马就会回弹上来～ 发酵的气息酒精味儿减少，变成全部的小麦清香。 大小正正合适。 并且没有那些密密麻麻的蜂窝小孔了。 苏白航将面团揉搓，打团，变成一条条半椭圆形的长条面团。 紧接着。 手起刀落。 长条形的面团被分成了一个个均匀大小的四方形。 从侧面望过去。 好像一方年轮蛋糕被切成了两半一样。 撒上一层面粉后。 上锅开火进行蒸制。 这些小面团儿，差不多只有半个巴掌大小。 经过水蒸汽与热度。 面团会在锅内膨胀起来，一点点疏发。 犹如吹气球一样。 仿佛在一锅之中成长，吃了很多很多的水蒸气。 出锅时就会变得巴掌般大，水嘟嘟的，细腻绵软似白云，一手拿一个的白面大馒头！ 在蒸制馒头的时候。 苏白航又拿出另外一团发酵好的面团。 这是制作葱油饼的面团。 葱油饼制作的方式，跟他印象中韭菜盒子制作的过程差不多。 不过韭菜盒子里面有馅儿，韭菜肉馅。 而葱油饼只是在饼内四散开，一点点的葱花而已。 如果说。 蓬松的白面馒头，是靠手一层一层撕开而来。 那么，先油煎，后炉烤制，则是让葱油饼的饼皮变成一层一层的，酥酥脆脆。 自然形成的，千层碎碎。 那些一层一层的饼皮，薄如蝉翼，稍稍一碰，酥而不散，像是绽放开来的鲜花一样，清雅美丽。 这种形成的千层葱油饼。 靠的是揉搓面团时，抹上香油！ 香油让面团与面团之间不能融合起来。 层层叠上！ “嗯...........系统？” “你给我的食谱以及制作记忆中，是要先用油煎，再用炭火烘烤。” “那请问，我这厨房都是明炉，哪来的碳火？” 苏白航皱了皱眉头。 如果没有碳火，那他就只能将这团面团，去制作白面大馒头了。 原先计划好的葱油饼，要舍弃。 【叮，检测到宿主需要煤炉，自动购买煤炉.........】 【叮，宿主无权限购买煤炉！】 “.............” “我肯定没有权限啊，这还用你说？” 苏白航气笑了。 他就从来没有在商城内，看到过有煤炉购买。 任何厨房内有关的东西都没有。 【叮，请问是否开启租借模式？】 “嗯.........租借？开启吧。” 【叮，扣除一千点人气值。】 【叮，检测到宿主需要租借煤炉，租借方式有以下。】 【煤炉（仿）租借一天:100人气值】 【煤炉（仿）租借一个小时:10人气值】 “？？？” 苏白航看了看面前浮现的选择面板。 又看了看商城面板。 原本昨日计划是还剩余两千多人气值。 买个精品黑芝麻扣除一千多。 现在开启租借模式又扣除一千多。 苏白航的账号上，目前只剩下11点人气值。 “开个租借模式，需要我一千点贡献值？” “卧次次，早知道不开了！” “直接等任务奖励我租借模式，我都不用花钱的。” “现在花钱了，相当于失去白嫖精神！” 苏白航吐槽道，对失去的那一千多点人气值有些心疼。 他手上有六七千人气值，去一两千小ks。 但是他手上只有1000了。 最后的财产都被系统拿走，一秒变成穷光蛋。 租借模式中的煤炉，跟普通煤炉不一样。 就像苏白航现在的灶台。 能够急速的缩短烹饪时间。 煤炉也一样。 苏白航选择了一个小时租借。 一天比较划算。 但是他目前只有11点人气值，想开一天也没办法。 刚刚做好决定。 刷的一下。 灶台上出现了一个土陶盆。 有点像花盆的形状。 此刻，土陶中间有一方方正在燃烧的黑木碳，亮起橘黄色的火星，时不时还发出一点点小小的炸裂声音。 “噼里啪啦——！” 土陶盆上则有一圈铁网。 只需要将烤制
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