第37章 酸菜鱼 (第2/2页)
···怎么了?” 何小曼抱起衣服,脸上重新挂起笑容,“嗯,就是在想该不该随便帮你洗一下衣服?” “真的吗?我就一件衣服,谢谢姐。” 怪异的感知被抛在脑后,何小可欣喜地找出那件穿过的衣服,连忙塞到了何小曼怀里。 ··· 今晚是江离做饭,回来时她就洗手到了厨房,正想自己去处理鱼时被箫策接了过去。 刚把饭焖的差不多,箫策走了进来把篮子搁在灶台上。 “就放这里可以吗?” “可以。”江离嫣然一笑。 虽然自己足够独立,但偶尔被人照顾一下,感觉还算不错。 箫策哇了一声,“江离,你笑起来蛮好看的嘛,比你冷脸要好太多。咱们商量一下,以后你尽量笑笑。” 江离:“······。” 她收回刚才的想法,这种照顾不要也行。 “我要一些小葱做鱼汤,麻烦你了。” “好的,我这就去。” 箫策见她整个人又冷了下来,爽快答应出了厨房,路过桌子时还拉起了坐着的秦南风。“走,跟我一起去摘小葱。”爱读小说app阅读完整内容 “你是小孩子?”虽是有些嫌弃,但秦南风没有挣脱手臂上的拉扯。 两人向着后院的菜地走去。 没有像往常那样看热闹,侯苗苗、梁夏都只是随意瞧了一眼,而后自顾自沉浸在低落的情绪中。 哎,好累!想回家。 哎,想家!不想干活。 ··· 阿满到家时,林向阳已经处理好最大的那条鱼。 它在空间里被养的很大,十斤往上了。 林向阳貌似皱了皱眉头,又好像没有,话音不是很高。 “这是你提到的那个湖泊里的?” 阿满点头,“嗯。就是太远了,不然还可以带爷爷去瞧瞧。” 倒没觉着可惜,他年轻时也是见过很多江河湖海的,现在想起恍如昨日般记忆犹新呐。 鱼骨被完整的剃了下来,一半的鱼肉切成了薄片。 林向阳:“这是打算做什么?” 阿满在大碗里一次加入鱼片和盐搅拌,再加入蛋清搅匀。“做酸菜鱼,爷爷喜欢辣一点还是一般辣的?” 前几日都吃得清淡,林向阳没多想脱口而出:“辣一点吧!” 阿满“嗯嗯”两声,接着又往大碗里加入了少量土豆淀粉少量清水。 热锅放油,将鱼骨下锅煎至两面金黄后,起锅备用;下入姜、蒜末以及干辣椒爆香。倒入酸菜继续大火炒香,再倒入煎好的鱼骨,加开水加盐加适量胡椒适量白醋。 等汤汁变得又浓又香,捞起鱼骨酸菜垫在碗底。 锅中转至小火烫熟鱼片,再次捞出鱼肉加上葱段浇上浓郁的汤汁。 一份颜色金黄浓稠、酸香味十足,鱼肉鲜嫩入口即化的酸菜鱼就做好了。 天气炎热,大多人胃口一般。 除了酸菜鱼,阿满还做了一份炝炒小白菜和一碟糖拌西红柿。 林向阳夹了一片鱼肉细嚼慢咽之后,对上阿满期待的眼神不由笑了笑,“爷爷很喜欢。” 鱼肉中没有一根鱼翅处理得很好,口感酸辣鲜香,鱼肉本身的味道也被保留下来,软口滑嫩但不肥腻,真的很好吃。 林向阳吃了两碗饭再加一碗汤来表示对它的肯定。 阿满正是长身体的年纪,也是吃了两大碗米饭,但对于桌上的三道菜没有独宠而是雨露均沾。 这个一夹那个一夹,很是公平公正。 林向阳饭吃到一半,发现阿满规规矩矩的行为后又是一通好笑。可能有滤镜他觉得自家孙女哪哪都好,一点都不奇怪反而可可爱爱的。舟苑的穿书七零之咸鱼生活
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