第182章 盒饭受到好评，招聘日结打杂工！ (第2/2页)

    油泼面！

    脑海里浮现出油泼面的做法时，还没有开始给面条泼热油，苏枫已经在暗自吞口水了。

    碳水带来的饱腹感和满足感，是其他食物无法企及的。

    老陕的面食，不比煤省少，面食的种类少说也在上百种。

    其中最让人垂涎的，还得是油泼面！

    “两大碗红烧牛肉面，一份凉粉，一碟泡菜！”牛大爷点餐道。

    于大爷乐呵一笑，“小苏，餐厅今天有没有新品啊？”

    两位大爷刚在公园勾搭完大妈，不对，锻炼身体打完羽毛球，来餐厅喝完热乎的牛肉汤面。

    苏枫喊了一声：

    “明天会有新品油泼面！”

    这时。

    餐厅正在吃卤肉饭的客人，瞬间一个个沸腾了。

    “卧槽，老板，油泼面啊，俺是关中人，明天必须来一碗家乡的麻辣油泼面！”一名肥头大耳的大哥激动道。

    旁边还跟着他媳妇，悠悠叹气道：“这边大部分面馆都是刀削面，饸烙面，想吃一碗油泼面，根本找不到饭馆，只能是在家自己做。”

    每一名在外漂泊的老陕人，都会想念家乡的一碗油泼面！

    另外一名食客发表意见：“油泼面，我最喜欢吃油泼裤带面，大宽面，多放辣椒，油香浓郁，辣香四溢，劲道吃起来绝对爽快。”

    牛大爷道：“油泼面还得是过了凉水的手擀面，劲道有嚼劲，弹牙，或者油泼棍棍面。”

    “老牛你一个川渝人，一辈子没咋吃过面条，还懂得如何吃油泼面了？”于大爷“嘲讽”道。

    “你放屁。”

    牛大爷吹胡子瞪眼：

    “川渝地区很多面条都不差，像是重庆小面，宜宾燃面，担担面，一碗香辣肥肠面，藤椒兔肉面，内江牛肉面，营江凉面，渣渣面，种类很多，有机会你尝尝就知道了。”

    于大爷一脸懵，包括苏枫这位“面食大师”，原来川渝地区的面条种类这么多啊？

    他倒是挺感兴趣兔肉面~

    兔子辣么可爱，和面条一起吃，肯定很香啊！

    这时，另外一名正在吃卤肉饭的川渝人鼓了鼓掌。

    “这位大哥说得好，我们川渝的面条巴适得很，想一想，都让人馋的流口水！”

    牛大爷道：“虽然口感不同，不过更注重的是味，而北方的面条注重的是面条本身的“劲道”二字，让你拿挂面做油泼面，你能做出啥味道？”

    “我不和你争论！”

    其他人听到牛大爷讲话，纷纷捂嘴大笑，这小老头真是有脾气，有个性。

    “小苏，你的盒饭团餐搞定了？”牛大爷问。

    苏枫微微一笑，“已经搞定了，反响很不错，大家都很喜欢吃，还问我接不接“八菜一汤”的业务，我这后厨太小，施展不开手艺！”

    如果有机会，他要开一家私房菜馆。

    后厨的配置，不管是面积大小，还是厨具设备，在进行工作时，要足够的舒服，起码能接“八菜一汤”的团餐业务！

    马乐乐手持大笊篱在桶里捞着卤肉，只捞出了一些鸡翅和卤蛋。

    “老板，这卤味一锅炖又卖光了......”半根雪糕的美食：咸鱼奶爸的逆转人生

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