美食:咸鱼奶爸的逆转人生_第81章 照烧鸡腿饭与完美级厨具 首页

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   第81章 照烧鸡腿饭与完美级厨具 (第2/2页)

希匹。

    房租贵的一bi!

    他们每天恨不得24小时营业。

    敢像苏枫这样任性,绝对自寻死路。

    谁家在夜市开餐厅,晚上十点钟准时关门,而且还周六周日双休的啊?

    自己做买卖,时间就是金钱,哪有打卡工作这么一说........

    但苏枫敢。

    而且还施行了!

    说星期天休息,绝对不开业!

    苏枫无奈的道:

    “张哥,这不是有孩子嘛,总要挤出时间陪陪孩子。”

    “别说了,小苏,一个字,牛!”

    他和张娟娟起初认为,苏枫在夜市一条街卖早餐,是富二代来体验生活瞎闹着玩。

    直至昨天中午和傍晚,餐厅门口排队的顾客,简直是人山人海,挤破头去排队吃一份面条时,夫妻俩才觉得苏枫是真的有手艺。

    手里绝对掌握着价值百万秘方!

    陈梦妍推着婴儿推车,从后门进入里屋来到了餐厅。

    还有刘芳芳和苏奶奶。

    “奶奶,您来啦,我爷呢?”

    苏奶奶慈祥的笑:“你爷爷忙的和一堆老头子在院里下象棋,不愿意跟着奶奶来。”

    “小枫想吃什么馅饺子?奶奶和你妈给你包。”苏奶奶问。

    在奶奶眼里。

    苏枫永远是小孩子。

    “韭菜鸡蛋馅和猪肉白菜馅!”

    “行,奶奶给你包。”

    苏奶奶不肯让苏枫帮忙。

    甚至不让和面,剁馅。

    苏枫翻腾着冰箱,将需要的食材全部准备好。

    “奶奶,我来和面总可以吧?”苏枫轻声问。

    “你这小屁孩,啥时候还会和面啦?”

    一旁的陈梦妍捂嘴偷偷笑。

    苏枫无奈的摊手:

    “奶奶,您猜猜您的大孙子开餐厅卖的什么饭?”

    “卖啥?”

    “面啊,手擀面和拉面!”

    苏奶奶这才重新扫量了一眼苏枫,直感慨:

    “孙子长大咯~”

    “........”

    “饺子面不要和的太软了,加点鸡蛋和盐。”苏奶奶叮嘱。

    苏枫找了个盆子,舀了一勺面粉。

    麻溜的和着面。

    鸡蛋和盐,为了让饺子皮更加的劲道。

    吃起来时不粘嘴!

    面粉本就是【高筋面粉】,还加入了鸡蛋和食盐。

    如此和好的面团,擀皮包好的饺子,放在滚烫的开水中煮熟,多煮半个小时,饺子皮都不会煮烂。

    说实话,苏枫还真不会包饺子。

    包的贼丑。

    为了让奶奶能坐着包饺子,苏枫还临时出门买了个案板。

    厨房没有木头案板,只有一个切菜的木墩子,而揉面时则是在光滑的不锈钢操作台。

    调和好肉馅后,苏奶奶将面团拿刀切开,揉成长条,一双布满皱纹的手,熟练的将长条面揪成一块一块的剂子。

    苏枫揉成圆团。

    刘芳芳熟练的擀着饺子皮。

    “阿姨,奶奶,我来帮忙一起包。”洗净手,撸起袖子的陈梦妍,拿起一张饺子皮,熟练的包起了饺子。

    “哎呦,妍妍,你和小枫等着吃就成。”刘芳芳忙睁大眼吃了一惊。

    儿媳妇还会包饺子?

    如今的年轻女孩,别说包饺子。

    听说会和面,就算厨艺不错,更别提包饺子了!

    “彤彤陪着小月月,帮忙好啦,让小枫等着吃就好。”

    刘芳芳惊喜的夸道:

    “哇,妍妍包的真不错,这饺子像白色的小船似得,真漂亮,手真巧。”

    ...........

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