满级戏精给反派当后妈[五零] 第126节 (第2/2页)
蔓青停下手里的动作，把竹竿递给了跑近的大毛，“行，你来打，不过力道别太大，太大叶子掉多了树型就不好看了。” “好嘞，知道了。” 大毛动手能力很强，虽然只看了看苏蔓青打桂花，但立刻掌握了诀窍。 敲打得有模有样。 随着他的敲打，树上落下金色的桂花雨。 桂花雨落入凉席，也掉进苏蔓青的长发里，带给人扑鼻的清香。 “二毛，三毛，来，跟妈妈一起收拾桂花。” 花力气的活让给大毛干了，苏蔓青招呼另两个孩子跟自己把凉席上的桂花捧到一旁的面盆里。 这样敲打下来的桂花里有很多树叶，也有碎掉的树枝，得捡拾干净才能做成美食。 三点多的太阳威力还不小，大毛围着桂花树打了一圈就停了手，然后蹲在地上跟苏蔓青他们一起收拾桂花，看着井边已经装了一面盆的桂花，他脸上的笑容无比灿烂。 “妈妈，这么多桂花，咱们都做成月饼吗？” 只要一想到能吃好多好吃的月饼，不仅是大毛脸上的笑容更灿烂，二毛跟三毛的脸上也是开心到向往的笑。 “不能都做成月饼，真要都做成了月饼可不禁放，吃不完就浪费了。”苏蔓青笑话大毛的嘴馋。 “妈妈，我可以顿顿都吃月饼。” 大毛对于美食贪心得很。 “不行，太甜了，牙会掉，掉了牙你以后就吃不成肉，馋死你。”二毛抢先一步回答了大毛。 “会掉牙？” 大毛惊住了。 苏蔓青忍笑，“会，桂花月饼只能做成甜口的，吃太多甜的牙确实容易坏。” “哪算了，咱们多做点蛋黄月饼。”大毛知道蛋黄月饼是咸口的，吃咸的总不会也掉牙吧。 听到苏蔓青与大毛的对话，三毛摸了摸自己的门牙。 有点松动，好像快要换牙了。 为了以后能吃肉，他还是少吃一点甜的吧。 就在三毛忧心自己的牙时，苏蔓青也满足了大毛的要求，“行，咱们蛋黄月饼里再放点肉做成咸口。”说实在的，她其实也有点想吃肉馅的月饼。 “还能放肉，太好了。”大毛特别开心，相对于桂花月饼这种甜口的来说，他更喜欢咸口肉馅的。 “妈妈，咱们什么时候做月饼？”二毛也对带肉的月饼有了期待。 “今天把原料收拾出来，明天就做。”后天就中秋，苏蔓青不打算到了中秋再做，反正原料够，早一天做出来早一天吃到美食，更重要一点，今天张氏跟她说从明天开始，隔壁村都有人家杀猪。 隔壁村离他们苏柳村不远，去买肉比去城里划算。 这种天气，新鲜的肉买回来做成咸肉很快的，腌制成咸肉的肉是做月饼最好的原料。 “妈妈，明天我们放学就回来，你得等我们，等我们回来再做月饼。”还没吃到月饼，大毛的脑海里就已经在想象美味，不停地叮嘱着苏蔓青。 “好，等你们，一定等你们回来再做。” 这种小事苏蔓青肯定会答应。 一棵桂花树，收获两大面盆满满的桂花，捡拾干净里的杂物，用水清洗好，苏蔓青就用大圆簸箩把桂花均匀地摊开晾晒。 太阳很大，一会的功夫水分就晒干了。 “大毛，去厨房给我搬个坛子出来。”桂花收获多，苏蔓青打算一部分做成月饼，一部分做成桂花蜜酱，多余的就做成桂花酒。 得了苏蔓青的吩咐，大毛乐呵呵去厨房搬坛子。 “二毛，你跟三毛去村里给我打五斤酒，要过滤好的。”递给二毛一块钱，苏蔓青指挥着每个孩子都做一些力所能及的事。 一件事有没有意义，就在于参与。 “好。”接过钱，二毛带着三毛去厨房里拿了个大竹筒就出了门。 以前苏蔓青他们在山上得了好多蜂蜜，吃了那么久，家里还剩些，苏蔓青找出来拌上晒干了水分的桂花装进坛子，然后打算密封起来。 这样做出来的桂花酱虽然简单，但货真价实，随着时间的发酵口感会带上桂花的香气，非常不错。 “好香。” 看着苏蔓青把桂花倒进坛子里跟蜂蜜搅拌，大毛闻着空气中混和的香气猛吞口水。 “尝尝。”苏蔓青用筷子蘸了一点混和蜜递给大毛。 “甜。”舔了舔筷子，大毛露出一脸的满足。 “等发酵成酱会更好吃，到时候烤上面包，把蜜酱蘸在面包里，保管你吃了还想再吃。”苏蔓青故意逗嘴馋的大毛，她就爱看大毛向往的样子。 “妈妈，我想吃面包了。” 大毛听风就是雨，回想起苏蔓青之前烤过的面包，嘴又馋了。 “行，一会做。”回来苏蔓青就发了一些面准备晚上做成馒头，做馒头的原料跟面包一样，可以先烤几个面包给孩子们解解馋。 “妈妈，你真好。” 大毛用没受伤的那边脸蹭了蹭苏蔓青的胳膊，眼里都是幸福。
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