第三百七十一章竹鼠 (第2/2页)

    几个军士这些年跟着他们也变成吃货，立刻跃跃欲试：

    “那快，马上去弄几只尝尝。”

    柳岩石看他们这样有些着急，忙示意稍安勿燥：

    “大家别忙，尽量捉公留母，不然会吃绝，但公的也要留一些，得细水长流。”

    刁家老祖这下给楞住了，诧异地问：

    “这鼠咋分公母？”

    柳岩石这方面有经验，仔细地告诉大家：

    “和兔子一样，好区分。”

    刁家老祖一拍脑门恍然大悟：

    “雄鼠脚扑朔，雌鼠眼迷离，知道了，多捉雄的少捉雌。”

    几人刚要展开捕猎行动，柳岩石忙吩咐：

    “这家伙跑得比兔子都快，警惕性很高胆子还小，受惊会藏进地下，不过捉它们我有经验，大家听我说。”

    然后仔细周详地将捉鼠的经验传授起来，所有人出动，小心翼翼地往竹林摸去，真的很难捉，这么多武林高手好一会才捕到几只，但正如柳岩石说的一样，真比老鼠是大得多，至少有几斤重。

    柳岩石手法纯熟，去杂毛除内脏，清洗干净，抹上盐油，然后坐下休息。

    刁家老祖一楞，疑惑地问：

    “你怎么停了？活物不都是要新鲜下锅吗？”

    柳岩石笑了笑告诉他：

    “这玩意儿有些膻，得腌制半小时去气味。”

    林飞站起身说：

    “我去拿厨具来。”

    柳岩石摇摇头表示不必：

    “飞少你坐，我有特殊方法烹制。”

    大伙虽然知道他野外生存能力强，但都纳闷，这没锅没灶的咋弄？

    半小时很快过去，柳岩石开始操作，他先在地上挖了个坑，将砍来的树枝扔进坑中引燃，放上一些小石头，把鼠肉用新鲜荷叶整个包上，用水和稀泥抹满荷叶，放在石头上，上面又加了一些石子，再放捆柴火点燃，喷口酒加火势。

    等柴火燃尽用稀泥埋住封闭热量，又在外面再烧柴，这次火比较大，然后他便不闻不问了，悠闲地坐在一旁喝茶。

    刁家老祖以前家里的厨师是黑暗料理行家，所以对各种稀奇古怪的烹饪方式见怪不怪：

    “非蒸非烤的方法我见过，只是埋葬这倒是头次遇见。”

    柳岩石自嘲地说：

    “逃亡生涯中差不多有一半时间都躲在深山里，久而久之琢磨出些特殊的生存方法。”

    军士们鼻子灵，闻到了一点肉香，忙提醒：

    “好像成了？快挖出来。”

    柳岩石摇一摇头告诉大家：

    “还得加柴，要将稀泥彻底烘干，别急，过二个时辰就能吃了。”

    林飞也感到有趣，这也行？不炒不煮不蒸不烤？能熟透？军士们听说还得二个时辰便不再盯着泥堆，喝茶等待，士兵最不缺的是耐心。

    时间到，扒掉泥巴，往通红的石头上浇上凉水，热气冲天，稍微冷却，挖出荷叶包，去泥，打开荷叶，诱人的香气扑鼻而来。

    往竹鼠肉上倒些烈酒，点火，喷，这是烧还是烤？慢慢火熄，竹鼠肉红灿灿的表皮油光放亮。

    大家用力一吸气，香，真是香，闻闻气味都让人垂涎三尺，我的天，这颠覆大家以往对烹饪制作的认知，神，神奇，七十二行厨师最难。

    大家刚要动手，刁家老祖开始发话：

    “别抢，美食得细品，货不多，正好七只，一人一只，就着酒慢慢吃。”

    林飞也笑着打趣：

    “别猪八戒吃人参果没尝到味，几口吃了再瞧别人享受会发狂。”

    众人连忙点点头，君子尝滋味。

    皮滑肉嫩骨脆，真是天下绝味，小口吃着肉，小口喝着酒，每个人都没说话，沉浸在美食之中。

    柳岩石意犹末尽，轻叹道：

    “失误了，应该多弄一只熬汤，那个鲜无以伦比。”

    闻言，一名军士马上站起身请缨：

    “好好，我这就去再捉几只。”

    柳岩石忙制止：

    “不行，竹鼠很机灵胆小，再去捉，它们会感觉危险，肯定迁移。”

    刁家老祖想想说：

    “留得青山在，不怕没柴烧。”

    那军士缓缓坐下，吞了下口水：

    “也是，得細水长流。”

    接连几天，品尝了炒、烤、蒸、炖不同做法，越吃越想吃，不过柳岩石制止了，再吃就会绝种，所以接下来半年得让竹鼠休生养息，他举例以前在山里就是太狂吃了，最后一只不剩，害得后悔了好一阵。

    大家一想，这是正确的，好，也该换换口味了，出发，得仙楼。醉蛇的这个江湖归我们做主

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