第一百六十一章 买猪肉 (第2/2页)
的准备红烧,没肉的准备炖汤,明儿给开荒的工人吃。 反正便宜,随便造。 高康在水井旁,一脸生无可恋的洗着下水,臭的脸饿都感觉不到了。 猪下水的味道太刺激,戚婶回来,也一下就闻到了,没忍住,“呕”的干呕了一声。 和她一起回来的两个婶子情况也不太好。 有个没忍住,喳喳的叫了起来。 “戚姐姐啊,这家里是在做什么啊?怎么比茅厕还臭啊?” 戚婶捂着嘴,摇摇头,表示自己也不知道。 “你们在外面等会,我先进去看看。” 她进门,也先看到自家老头,急忙开口问他这是什么情况。 高叔告诉她,是江遥买了猪肉回来,再处理。 戚婶脸色变了变。 “猪肉再怎么有味,也不会是这个味道啊!?她是不是被人骗了?” 高叔摇摇头,歪头朝水井的方向看了一眼。 “我也不知道,不然你去看看?你儿子在那洗呢。” 戚婶惊的跳了起来。 “洗!?肉怎么能洗!” 急忙转身跑了过去。 她到水井,看清自家儿子洗的东西后,脸抽抽的好一会才找到自己的声音,开口喊了高康一声。 高康回头看到他娘,就像看到救命稻草一般,差点哭出来。 “娘啊,你终于回来了,快帮帮我!” 江遥听到动静,也从厨房跑了出来。 “婶儿回来了啊!” 戚婶难言的转头,对她点了点,算是回应。 江遥对她招招手,让她来厨房。 戚婶迟疑了好一会,还是跟了进去。 江遥这会正在做卤水。 她打算将猪下水拿来卤了。不过猪肺要留着煮汤,猪大肠留一截来炒。 她从冷昱拿了很多调料,这会再做,她相信味道会比上次的更好的。 戚婶就看她像个花蝴蝶一样在厨房里满屋窜,调料朝锅里丢了一堆,有些反应不过来。 “遥遥,你这是要做什么?” 江遥一边搅合水一边说:“我打算做卤味。这次不小心买多了,肉也能卤点。” 戚婶听言,转头又看了一圈,这才发现另外一边放着的一堆猪肉,心口一哏,没忍住倒吸了一口冷气。 “你怎么买这么多猪肉?” 江遥不好意思的笑笑。 “看着好,没忍住。不过婶,你放心,我可以处理的。你来,我教你做卤水。” 不等戚婶开口,她就将人拽到了灶台前,将做卤的步骤和调料详细的告诉她,还教她认调料。 等高康将猪下水洗好后,江遥从中挑出自己要用的,教戚婶怎么卤。 她想好了,将卤味这生意,交给戚婶去做。 这样,算还了她以前恩,也能改善她们家的生活。 戚婶发现,高康洗过的猪下水,已经没了原来的腥臊味,也觉得神奇,不由问她是怎么处理。 江遥又将洗法说了一遍。 “不过,我看阿康洗的挺干净的,以后可以让他洗。” 高康一听,还没缓过来的脸色刷的变得更难看了,连忙抬手做求饶状。 求放过。 江遥乐的“咯咯”笑,没再打趣他,和戚婶继续处理卤味了。星澜.的守寡五年,三崽的残疾爹来认亲了
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