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,能吃饱?”万朝云吃掉最后一口粥,放下勺子,擦了擦嘴,淡淡道。 几人立刻闭嘴,心下有些不服气,也感觉到很无力,但又没有任何办法。 “我问你们,在五味居的异军突起中,为何鸿文楼能屹立不倒,我记得许多酒楼都开不下去了,它为什么一直存在?” 几人低着头,不敢看她淡淡,但威严的面庞。 “陈管事,你说。” 陈跃本来想给万朝云沏茶,咋然间被点名,忙起身恭敬的回答道:“因为鸿文楼有自己的特色。” “知道你们为什么只是掌柜,他是管事吗?看问题,要透彻,正因为鸿文楼有自己的特色,所以不管多少年,有多少异军突起,它都能有条不絮的经营下去,我们在想那些花里胡哨的推销方式的时候,想一想能让我们经久不散的特色,糕点,不是有配方就是特色,走不久的。” “还请东家赐教。”陈跃出言替属下解围。 “是是是,请东家赐教。”几人也忙出声道。 “端午吃什么?吃粽子,除夕吃什么?吃饺子,你们发挥一下想象力,什么时候吃蛋糕?” “诞辰?”陈跃随口道,他只是顺嘴说的,根本没经过大脑。 然而,话出口立刻接到万朝云赞赏的目光,“对,吃蛋糕,一旦让人们有了这个思想,那咱们的生意就不愁了。” “可是东家,生辰不是吃长寿面吗?”其中一位掌柜为难道。 陈跃气得走过去拍他头,“死脑筋,叫你吃长寿面,长寿面!” “吃长寿面也不妨碍吃蛋糕,生活要有仪式感。”陈跃快气颠了,当初是怎么看上这死脑筋的! 沉重的气氛突然变得轻快起来,几个掌柜看同事被打,纷纷掩嘴而笑,丝毫没有要帮忙的意思。 万朝云也忍不住笑起来,“陈管事,这件事你全权负责,最好请几个书生给蛋糕赋诗传唱,然后把老客户的生辰统计一下,再做个感恩老顾客的主题,五味居的管事或者掌柜的过生辰也可以送一个蛋糕过去,尽量搞得温馨些,要让食客感受到来自我们的关怀。” “是,小的立刻出个安排,到时候还请您前去检阅。”陈跃开了新思路,无数想法在脑海里演练,干劲十足。 “对了,可以做个积分,或者会员,把客户绑定一下。”说罢将昨夜写的策划案递过去。 “东家,小的不太懂。”陈跃接过策划案挠挠头,最近听到的新词太多。 “比如我花十两在糕点铺买了东西,可以得一积分,积满十分送泡芙之类,会员呢,就是在咱们糕点铺花一百文钱开个会员,然后买东西打折。” “是。”陈跃闻言觉得以前那些卖东西的方式实在太随意了! “去吧。”万朝云吐口浊气。 陈跃刚带人离开,青欢便进来禀报,“姑娘,高先生求见。” “请进。”她挪也不想挪一下,昨日睡太晚,现在昏昏欲睡的。 不多会高止进来,抱拳揖礼道:“见过东家。” “怎么了?” “东家,学外语的人选出来了,什么时候能学?” 万朝云闻言一拍脑门,她差点忘了马三月还被限制在厢房,也不知他发霉没有,“这样,你把人交给冬青,让他找个院子做成书院,过几日便开始学,对了,明瞳出来了吗?” “还有几日,还请东
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