我在山野有一家美食店_第七十三章 请大家试吃麻婆豆腐 首页

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   第七十三章 请大家试吃麻婆豆腐 (第1/2页)

    随后,李悠说道:“豆腐现在应该已经可以了。我们一起看一看。”

    所有人一听,心里都再一次极为期待。

    期待豆腐的品质能够让李悠满意。

    他们没有忘记麻婆豆腐。

    他们都非常迫切的希望今天能够吃到麻婆豆腐。

    而只有豆腐品质能够让李悠满意,李悠才会出手。

    在所有人期待的目光中,李悠将水桶提下来,又拿开盖板,揭开纱布。

    一大块白嫩的豆腐出现。

    果然已经成型了。

    这豆腐真漂亮!

    “老板,怎么样?这豆腐品质你满意吗?”赵阳林迫不及待的问道。

    李悠点点头,说道:“还行。可以做麻婆豆腐。”

    这话一出,现场除林国栋几人之外的所有人,都相当激动。

    包括叶笙歌、赵阳林、何先飞、曲风四人在内。

    终于,终于可以吃到老板的麻婆豆腐了。

    而夏小月、余薇等女生们想的则是,终于可以吃到正宗的麻婆豆腐了。

    林国栋几人则有些疑惑,吃个豆腐而已,至于这么激动吗?

    麻婆豆腐他们当然知道,而且家里也会做。

    好吃当然好吃。但没必要这么激动吧?

    等等,应该是小伙子做的麻婆豆腐相当好吃的原因。肯定比自己家里做的麻婆豆腐要好吃很多。

    林国栋几人找到了原因。

    然后不禁感慨,一道菜就能让客人如此激动。小伙子这个饭店果然不得了。

    随后,林国栋对李悠道:“小伙子,现在豆腐做出来了。我们就先回去了。”

    李悠道:“国栋叔,你们不要急着走。我做豆腐是为了要推出麻婆豆腐。现在豆腐做出来了,我请你们吃麻婆豆腐。”

    随后又对其余人说道:“今天这豆腐是我们一起做出来的。所以,我决定了,请大家免费试吃麻婆豆腐。”

    话一出,女生们一阵欢呼。

    “老板太帅了!”

    “谢谢老板!”

    “……”

    赵阳林、何先飞、曲风三人则笑着说道:“既然如此,那我们就不客气了。谢谢老板。”

    林国栋几人见大家都如此,也就同样没有推辞,都笑道:“那就谢谢你了。小伙子。”

    李悠让众人不必言谢。然后端着豆腐进了厨房。

    这些豆腐大概有八斤左右。那就拿六斤出来做给大家吃好了。

    剩下的两斤,今天晚上回村去做给老爸老妈吃。顺便再给李忠、刘家梁两家端一些过去请他们吃。

    至于如此一来,就又没有豆腐食材了,那倒是无所谓。

    什么时候再有中等品质的豆腐了,什么时候又再卖麻婆豆腐就是了。

    先将两斤左右的豆腐收进储物阁里。

    然后正式开始操作。

    麻婆豆腐除了主食材豆腐外,还需要肉碎。

    猪肉碎,牛肉碎都可以。就用猪肉碎好了。

    然后还需要豆瓣酱、辣椒面、花椒面、青蒜苗、酱油、生抽、老抽、糖、淀粉、盐等调味料。

    这些都有。

    先拿点猪肉出来,切成肉碎。然后加入适量料酒和食盐进行腌制。

    再把豆腐全都切成2厘米见方的小方块。

    烧一锅水。

    水沸腾后,加入一些盐。然后将豆腐放进去焯一下水。

    这一步很重要。

    这样不仅可以

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