第一百九十八章 电话 (第1/3页)

    许母坐到收银台后面，拿起算盘开始算账，同时吩咐壮壮，“去跟你姥爷说一声，待会儿等你舅舅回来了，你们就先吃，不用等我。”

    壮壮趴在收银台上，关心地问，“奶奶，你饿不饿？我那里还有小饼干。”

    许母摸了摸他的脑袋，欣慰得很，“奶奶不饿，饿了也不怕，这里别的不多，就吃的东西多，快去吧！”

    壮壮这才放下心来，应声而去。

    随着客人越来越多，许母也没空再想孩子们离开的事情了。

    单子是算了一张又一张，钱也收了一笔又一笔。

    等最后一桌客人结账离开，已经过了十二点半。

    她回到后院，儿子早就吃完上班去了。

    两个孩子也已经去午睡，就只有许父还坐在桌前等着他。

    “少年夫妻老来伴儿，这话可真说得不错，不管在什么时候最先看到的都是你这张老脸。”

    许母有感而发。

    “老婆子，你今天怎么这么多感慨？”

    “唉，还不是因为孩子们一下子全出去了，我这心里空落落的，忙的时候还好，一闲下来，哪儿哪儿都觉得不习惯了。

    对了，大茂刚刚有没有说什么？孩子们上飞机顺利吧？对了，孩子们的中午饭可怎么办呢，不是说到香江得要下午吗？”

    说来说去，许母还是放不下三个孙辈。

    “他也没说什么，只是说一切顺利，从咱京城到香江一共要飞好几个钟头呢，那边机场到娄家还有不少的距离，等他们到了娄家打电话回来，估计至少得三点多四点钟，还早着呢。

    至于孩子们的午饭，你放心吧，他舅舅说了，飞机上有吃的有喝的，饿不着孩子们的。

    你还是顾顾自己吧，快点吃饭，吃完饭先睡一觉，我看你昨晚上应该没睡好，翻身都没个停歇的。”

    许父有些心疼许母，忙把扣在饭菜上的网罩拿开，把快子塞进许母的手里。

    老伴儿突如其来的关怀，让许母心下一软，忽然就觉得自己又饿又困起来……

    等许母午睡起来时，林母早就过来了，正在把浸泡好的豆子倒进大竹篮子里，然后准备把它放到架子上去，给豆子沥沥水。这已经是第二篮了，石磨旁边的台子上，已经有一篮沥好水的豆子放在那里了。

    “你起来啦？这回像是休息好了，一看气色就比之前好多了。”

    她抬头看了看许母，点点头。

    许母赶忙上前搭了把手，帮她一起把篮子抬到架子上，“我还从来没有午睡这么长时间过，这一觉睡得可是真是太舒服了。”

    林母说她，“你呀，这是之前缺觉了，我说妹子，你可得悠着点儿，咱都是老年人了，身体可不比从前，得注意保养。”

    “我明白的，”许母也不是是非不分的人，为她好的话，她也能听得进去。

    许父这时刚刚把石磨拾缀好，打开了机器的开关，熟悉的机器轰鸣声响起。

    ….然后，他就守在机器边，注意着水流量以及料斗中的豆子是否磨完，在见底之前及时补充。

    机器就是比人干活儿快，也从不用休息。

    没过多久，就积了一小桶浆。在桶装了九分满时，许父马上换上一只新桶。

    许母已经把院子里晒衣绳上洗净晒干的纱布都收过来，拿起其中一张放到一只井字木架上，然后置于一只桶沿上，开始过滤起生豆浆来。

    而林母则把灶口打开，生起了火，准备煮浆。

    这煮浆也算得上个技术活了，火候一定要恰到好处，这样做出来的豆腐的味道才正。

    如果不是很熟悉的人，在煮浆的时候很有可能会被一开始的假沸骗过。

    因为当生豆浆加热到八九十度的时候，会出现大量的白色泡沫，让人一眼看上去，会以为豆浆已经煮沸了，但其实这时温度根本没有一，这是一种“假沸”现象，这种温度根本不能破坏豆浆中的皂甙物质。

    正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失即可。

    等浆煮好后，滚烫的熟浆被倒入一只干净的大盆中，等稍稍放凉后，许母就开始加起卤水，边加边搅拌，等差不多都凝固后再停下，这时，得到的就是满满一盆豆腐脑。

    然后她把这些豆腐脑倒入铺着纱布的豆腐箱中，水一下子就顺着纱布的缝眼流了出来，而固体物则被留在了箱中。

    将

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