第一百九十章 不怕 (第3/3页)

合院儿里，他的口碑就是比对门的阎家好。

    他刚刚说的礼物是几块门帘，是赵婶亲手做的，做得仔细着呢，上面还细细地绣了一些小花儿。

    按娄晓娥的说法，赵婶那手艺，绝对是大家级别的，就是太可惜了，她身体不好，年纪大了眼睛也跟不上了。所以，现在基本不再动针了。….许家的门帘是个例外，就那几个花样，她花了一个多月才绣成的。

    当天晚上，在饭馆打洋之后，许大茂召集许何两家的大人开了个小会，大齐作为主厨，也列席其中。

    许大茂先把阎家大儿媳也要开饭店的事情告诉了他们。

    许母登时就急了，“这可怎么办？咱家的饭店会受影响吧？”

    许父虽没吭声，脸上的表情也有点急。

    傻柱虽说没他们那么急，不过心里也是咯噔一下。

    大齐则是年纪还小，也有些沉不住气了。

    许大茂于是又把之前的那套说辞说了一遍，再加上娄晓娥坚定地站在他的一边，才让二老那忐忑的心稍稍安定下来。

    许大茂又加了句，“而且听赵叔说，阎家目前也还只是个打算，即使他们从现在开始筹备，至少也得几个月呢，只要咱把饭馆经营好，就不怕别人抢生意。再说，咱家有王牌呢，大齐的手艺现在是越来越好了，尤其就那些豆腐菜，现在好些客人就是冲着那些菜来的。”

    大齐听了心里美滋滋的，脸上不由得就带出了点来。

    傻柱一拍儿子的肩膀，“儿子，你可不能骄傲啊，咱做厨子的，最忌讳的就是吃老本，不求创新。虽说咱要继承老传统，把祖上传下来的宝贵手艺学好。但是呢，就像娄家舅舅说的那样，时代在变，咱们做菜的，也要紧跟着潮流，不断地推陈出新，做出适合大众口味的好菜，那才是好厨子呢！”

    娄永诚已经回到京城有好些天了，还是住在之前的那家宾馆，一来就忙个不停，中间抽空过来看了一下妹妹家开的小饭馆。

    在他看来，虽说规模小了点，但经营得还是有声有色的。

    当然了，缺点毛病也有不少，最大的缺点就是没有固定菜单，不过这是客观环境造成的，一时半会儿也解决不了，至于其它的，他都一一指明了，毕竟娄母一直在香江开饭店，他耳濡目染，也了解了不少，再加上他是生意人，在外面吃饭是常有的事情，他进过的餐厅数都数不清了。

    傻柱当时听得可认真了，刚刚他说的话中，有几句就是娄家大哥的原话。

    娄家大哥之后还特地在小饭馆订了一桌最高价的席面，放在了礼拜天，特地叮嘱何家父子，一定要拿出最高的水平来做这桌席面。

    他请的客人还都挺重要的，有京城这边国企的接洽人员，也有这次随行的娄氏的工作人员，还有几个在京城认识的，在这边经商的香江商人。

    这些人，都是见惯了大场面的，大饭店可是吃过不计其数，到个体私营饭馆吃过饭的，还真是不多。

    因为到现在为止，京城满打满算，个体饭馆一只手都能数得过来。

    为了这顿饭，许何两家人可忙活坏了。

    对菜单，娄大哥没有提出具体的要求，他只是说，菜色要好。

    本来，他们想着，是不是花些大价钱买点鱼翅燕窝这些顶级食材回来，却被许大茂给否定了。

    许大茂估摸着，娄大哥订这一席，目的是想让61号人家这个小饭馆进入那群人的视野。

    这样一来的话，就不能搞那些所谓的参翅鲍肚了，对那些人来说，那些东西不稀罕。而且，就自己两家人的能力，也搞不到什么顶级食材，搞不好还会弄出个四不象来。

    还不如老老实实的，做一席有荤有素，搭配咸宜的家常菜。

    当然了，说是家常菜，当然也会有几道好一点的。

    许大茂特地拜托王强，这几天帮忙多打点野味，多捞点好河鲜。

    王强很是上心，回去就动员了整个村子的野小子们，没过两天，王强带着一车的货物过来了，可丰富了。

    傻柱从里面挑挑拣拣，终于把他心目中那桌的食材给配齐了。.

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