第一百八十八章 正轨 (第2/3页)

那些鱼就跟饿狼似的，争先恐后浮上水面，开始抢夺起来，这个时候网鱼，一网一个准儿。

    除了活鱼，还让他们瞎猫碰上死耗子，捉到了一只甲鱼，俗称王八。

    王强本来说这玩意儿扔掉算了，可大山却坚持要把它给带上，因为为了抓它，他们的一张网还被咬坏了。大山不服气，一定要把它吃了才行。

    大山绘声绘色说了他们网鱼的过程，把几个孩子给羡慕坏了，恨不得自己也去亲身经历一下。

    不要说几个小的，就连自诩已经是大人的家国，也表示了向往之情，还和大山约定好，到了暑假，他要带上弟弟妹妹去王家村好好玩上几天，过把瘾。

    除了鱼，他们还带了一小筐鲜嫩的韭菜，碧绿碧绿的，叶子肥厚，一看就是精心伺候出来的，许大茂就猜，会不会是七婶，因为王家村送来的蔬菜中，就七婶家的菜质量最好。

    一问，果然就是七婶种出来的。

    这一个冬天，她家卖了不少的菜，赚了不少的钱，除了给自立奶奶看病，还有一些富余的。

    王强就建议她买点薄膜搞个小点的棚子，种点时蔬。m.zwWX.ORg

    七婶尝到了卖菜的甜头，手上也宽裕了，于是狠狠心，咬咬牙，就听从了王强的建议，建了一个低矮的大棚。

    说是大棚，其实低得很，只有小孩子能进去，大人都要弯着腰，或是蹲下身子才能进去。

    因为地方不大，也就一分半地的样子，七婶就种了韭菜和小一些小青菜。

    听说，再过几天，第一批小青菜也要可以收获了。

    傻柱见到那嫩嫩的韭菜，立马拍板，准备做韭菜盒子。

    ….里面掺上一些鸡蛋和虾米，那味道再鲜美不过了。

    这可比直接炒韭菜更能压搾这韭菜的价值了。

    所以，今天的小黑板上，第一道菜就是韭菜盒子，限量100只。

    至于甲鱼，在大厨的眼里，可是个好食材。

    正好晚上的席面上还缺一道比较能镇得住场子的菜。

    本来傻柱想做道鸡汤的，里面多放些孤类火腿提鲜，只是想来想去，好像太普通了。

    这只甲鱼的出现，解决了这个难题。

    见这只甲鱼被饭店高价收下，大山昂起脑袋，瞥了他爸一眼，语带得意，“爸，你看，听我的，没错吧？”

    王强有些惊讶，问傻柱，“何师傅，这个甲鱼也是好东西？”

    提起做菜，傻柱不遑多让，开始卖弄起来，文绉绉地说道，

    “在我们厨子的眼里，就没有不好的食材，只有不好的厨师。一饭一蔬皆来之不易，好厨师应追求物尽其用。况且，甲鱼这种东西，”

    然后，话锋一转，话语又变得通俗起来。

    “兄弟，以后有这些好东西，记得给我送来啊！还有什么河鲜山货野味之类的，我们是来之不拒。”

    王强点头，“许哥也曾说过，只不过，我没想到甲鱼这种东西，对于你们来说是好东西。我们村里都没人愿意吃它，既难收拾，又没多少肉，而且做下来还不好吃，总是有股怪怪的味道。”

    傻柱眉毛一挑，得瑟起来，“甲鱼要做得好吃，就要看我们厨子的功力了。等以后吧，如果有机会，如果有多余的甲鱼，我做上一道好菜，咱们一起尝尝，喝回小酒！”

    “这感情好！”王强也乐于和傻柱打好关系，满口答应。

    并且暗暗在心里决定，以后不敢捞到什么东西，都送过来试试，万一又是稀罕物呢，到时又能多一笔收入了。

    自此之后，王家村送来的东西中，总是时不时夹杂一些不常见的东西，其中有不少的好东西，为饭馆菜单的多样性做出了不少贡献。

    随着春回大地，万物复苏，可食用的蔬菜种类越来越多。

    而大白菜基本消耗殆尽，烧白菜这道菜暂时退出了饭馆的菜单。

    不过不用担心，可以替代的菜品有很多。

    其中豆腐做成的菜就有好几道，只要大豆的储存量够，就不用怕没有豆腐。

    由于饭馆的用量越来越多，许父每天都要额外花不少时间在做豆腐上。

    于是，许大茂提出，应该给许父加工资，本来林母，

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