第一百七十三章 意向 (第3/3页)
是一家单独做为好,可惜的是,自家人就没有一个厨艺能拿得出手的。 开饭店的根本就是要能拿得出好菜。 而刚刚听傻柱的话风,如果开饭店,主要还是由大齐掌勺。 这样的话,也不是不行,大齐这孩子,许大茂是从小看到大的,是个好孩子,继承了傻柱的好厨艺,同时也继承了林鸿月的踏实。 所以最好的合作方式就是,他们家出地方,傻柱家出技术,也就是厨艺,然后投入的资金最好双方都有投入,当然了,分红双方也都有。 具体要按什么比例来,那就要两家人坐下来谈了。 就像傻柱刚才说的,开店三要素他是一样都办不成。可要是两家人合在一起的话,就全都不是问题了。 人手的话,大齐掌厨,自家的父母可以帮着打下手,传菜之类的。 到了节假日礼拜天之类的,如果客人多的话,自家的孩子们也都可以到前面去帮忙。 只要扛过这前期比较紧张的时候,等以后放松了,就可以请人帮忙,自家人就可以从中脱离开来,只要把收钱的活儿捏在自家人手里就行。 就这样,许大茂边走边思考,而傻柱在旁边却是越来越丧气。 等回到许家的院子时,傻柱的脑袋是彻底耷拉下来了。 许大茂也结束了思考,转头正要和他说话,一见他那垂头丧气的样子,一下子就乐了。 “柱哥,你这是怎么了?跟个霜打的茄子一样?” 听到他的笑声,再加上他的问句,傻柱才醒悟过来,可能是自己会错意了,又原地复活,立马精神抖擞起来。 “没,没,刚刚吃饱了饭,有点犯困。” 要面子的傻柱没说实话,而是找了个借口,说着,还故意打了一个大大的哈欠。 打哈欠也是会传染的,于是,许大茂也跟着打起了哈欠,他困了。 后果就是,傻柱不得不跟着他去了餐厅,窝在沙发上打了个盹儿。 等许大茂的困劲儿过去之后,他才拉着傻柱嘀咕起来。 听了他的话,傻柱的嘴一下子都快咧到耳朵根了。 他悄眯眯地问,“你不担心以后的形势?” 许大茂心说,这有什么可担心的,咱可是从后世穿越过来的人,改革开放一百年不变,这一点在后世已经得到了证明了。 当然了,许大茂也就了解改开之后的40年,确实是一直未变,但这对于这辈子的他来说,足够了。 他对傻柱摇头,“我相信以后会越来越好的,你刚才不也说大领导自己也相信这一点么?” “可他还让我观望一下,等明年再说呢!”傻柱还是心里没底。 许大茂忍不住笑了,“你以为开个饭馆能说开就开吗?没个半年一年的准备时间,你可别想成事儿!现在都11月份了,再有两个多月就要过年了。也就是说,我们就是现在决定马上开饭店,等所有的手续办好,所有的准备工作做好,至少也得明年初夏了。” “是我糊涂了,那你说说,咱们现在该怎么办?” 傻柱好像找着了主心骨一样。 “首先咱们要做的第一件事,就是和家人商量,得到家人的支持,才能进行下一步。” 许大茂他也准备和家人商量商量,听听他们的看法。 一人计短,三人计长,多听听家人的意见,也可以把计划完善一下,少走点弯路。 当然了,有些意见是可以不听的,比如开饭店会被认定为资本家,将来会有麻烦等等,这些可以忽略不计。 傻柱一听要和家人商量,得到家人的支持,又开始漏气了。 “你回去跟嫂子说,是跟我们合作,大家一起出钱,你家出厨子,莪家出房子,然后我家可能要占大头。这样的话,她愿不愿意?如果愿意的话,咱们可以找时间坐下来慢慢谈。” 许大茂就给他出主意。 “这能行吗?” “试试呗,能不能行的,试了就知道了!” “嗨,我就是怕她不同意,好好的事情就要黄了。”傻柱有些退缩。 许大茂真是看不得他那怂样儿,开始激将。 “天不怕地不怕的傻柱怎么不见了?就剩下一个前怕狼后怕虎的家伙。” “谁怕啦,我现在就回去和她说,那酒先留着啊,等下回咱再一起喝!” 放完话,傻柱穿上大衣,就雄纠纠气昂昂地出了门。经年旧事的四合院之许大茂的幸福生活
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