第一百七十章 心动 (第2/3页)
最吸引人的,要数屋顶上装饰的那些灯饰了,花花绿绿的,看着不像是普通的灯泡,可惜现在是中午,灯没有开,不知道打开后会是什么样子的。 三人找了一张桌子坐下,听张哥说这边鸭子做得不错,就点了两道,一道香酥鸭,一道麻辣鸭,还有一道鱼香肉丝,至于汤,今天就一种,鸭架做的白菜汤。 店家解释道,因为刚开业,冰箱还没有送过来,每天准备的食材有限,所以每日所能提供的菜品有限。 对于这一点,进来的客人们也都能理解,可着店家报的菜品来点菜。 不一会儿功夫,三张桌子都坐得满满的。 有一张桌是一家人单独一席,另两张桌都是拼桌的。 像傻柱他们这桌,一共是三拨人拼在一起吃的饭。 店家的速度很快,不一会儿,他们的菜就上齐了。 三人相互招呼一声,就举筷开动了。 傻柱不慌不忙,把每一道菜都仔细尝了一筷,不由得点点头。 吃得出来,做菜的人很有水准,应该是个老手了,口味很特别,估摸着是有什么家传的手艺。 傻柱边吃边点头,和大齐交流着意见。 旁边的张哥一听,这话说得专业啊,于是他尝试着问道,“何老弟,听你这语气,你也会做菜?” 傻柱点点头,也不瞒他,“是啊,我也是吃厨子这碗饭的,这不,听说京城开了第一家个体的饭馆,我这心啊,就跟长了草了一样,按不住了,所以就决定过来看看,试试菜。” “那你吃下来,觉得这个菜怎么样呢?” “味道真不错,没个几十年的功夫,做不出这样的菜来。” 傻柱这是实话实说,还伸了个大拇指。 听了他这话,张哥拍了拍他的肩膀。 “哈哈,看来兄弟你真是内行了,可不是几十年的功夫嘛!跟你说吧,饭馆老板我认识,她们家祖上就是开饭店的,是祖传的手艺,她一点点大的时候,也就是五六岁的样子吧,就开始拿锅铲了。” 傻柱浓眉一挑,“看来你跟这老板很熟啊?” “可不是,从小一起长大的,就那个端盘子送菜的,就是他家的小儿子,至于大的那个,估计在厨房给他妈打下手呢。” 说着,张哥夹起一块鸭,有滋有味地啃了起来,边啃还边赞叹。 “这个香酥鸭,昨天吃过一遍我就忘不掉了,可真香,这个骨头嘬起来也是倍儿香。” 傻柱还停留在他说的前一句中,“你说这位老板是女的?” “可不是,那可是我的邻家小妹儿,比我小两岁,小时候经常跟在我们这些大孩子后面儿玩的。” “那她可真是有魄力的,京城头一家个体饭馆,这个名声传出去,她家的生意肯定错不了。” 傻柱又想伸大拇指了。 张哥却摇头,“她呀,也是没办法,被生活逼的,她和她家那口子,一共有4个孩子,最小的两个现在没工作,就闲在家里,叫那什么,对了,待业。大的那个已经搁家里待了两年了。她家那口子还好,有一份正式工作,她却是一直做的临时工,赚得不多,听说现在形势宽松了,她为了两个孩子,才硬着头皮上的。” 说到这里,张哥压低了声音,“昨儿她还跟我说呢,她心里没底着呢,也不知道这个店能不能长久,就怕哪天突然就变了,不准开了。” 傻柱本来想找老板聊聊,取取经的,可看着一拨又一拨的客人,他也就没去打扰,说实话,素昧平生的,人家老板估计也不会跟他多说什么,况且,有了张老哥这位邻家老哥,他该了解的也都了解了。 如果以后有什么想了解的,可以找这位张老哥帮着搭搭路子,介绍他跟老板认识一下。 想到这里,他就偷偷示意大齐把三人的账一起结了。 三菜一汤,加起来一起三块多钱,平均一人一块多一点,这个价格还是很公道的。 “得,老哥这回就占你一回便宜啦,兄弟,一看你就是个爽气人,下回不要跟我抢了,一定要让我请客!” “行,来日方长,以后有的是机会!” 跟张老哥交换了姓名和住家地址后,他们就此分别。 回到家后,傻柱的心久久不能平静。
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