第17章 比肥皂更有价值的东西 (第2/2页)

笑，当然不大，油蜡之中的杂质要少很多，所以烟气也比一般的蜡小得多。

    “这蜡要是拿出去卖，应该能卖个好价钱。”

    马伯开始盘算起来，这一次用了差不多四斤不到的猪油，做一小半盆蜡，到底合不合算？

    唐奕指着那一盆肥皂道：“比起油蜡，这盆皂的价值更高！”

    众人不知道皂的好处，都是将信将疑。

    马大伟指着锅里那半锅废液道：“这个是不是可以倒掉了？”

    “不能倒！”唐奕急道。“比起皂和蜡，这才是真正的宝贝！”

    ........

    前世每每看到小说之中把这些皂化废料扔掉，唐奕都会直撇嘴。

    简直就是暴殄天物，皂化反应最有价值的东西就这么让你们都给扔了。

    做为一个学化学的，唐奕比谁都清楚，这些废液之中含有一种比皂和蜡更加珍贵百倍、千倍的物质——

    甘油！

    甘油是一种无色味甜的澄明黏稠液体，是极为重要的化工原料。

    用途之广，几乎涵盖了大多数的化工领域。

    在食品加工、制药、化妆品制造、工业机械润滑、有机合成、塑化等等领域都有应用。

    在二十世纪初，甘油更是制造炸药的主要原料。

    这么宝贝的东西，扔了那不是太可惜了？

    唐奕只要把甘油从皂化废液中提取出来，只凭这一点东西，给范仲淹挣一座书院就绝不是什么难事。

    经过简单的稀释澄清，唐奕就能从废液之中提取甘油甜水。

    事实上，在上一世直到一九八几年，人工甘油才合成面世，此前的甘油都是通过动植物油脂皂化来提炼的。

    这半锅废液，大概含有百分之十左右的纯甘油。

    剔除碱性沉淀物的甘油甜水呈淡黄色，而且腥臭难闻。

    孙郎中等人实在不明白，唐奕要这些臭水有什么用。

    只见唐奕把臭水缓缓倒入早就做好的过滤坛中，不多时，坛底的细管之中就有水流缓缓涌出。

    让人颇为惊讶的是，流出的不是黄水，而是清澈透明的液体。

    唐奕看着渐渐流出的清流，仿佛看的就是一吊吊铜钱从细管里涌出来。

    只要简单的蒸馏提取纯净的甘油，那他的发财大计就算有着落了。

    ......

    甘油的应用很广，但是，目前唐奕能想到最实用、最赚钱的方法，就是把甘油做为食品添加剂。

    正确的说，是果酒添加剂。

    大宋实行的権酒制，也就是禁制私人酿酒。只有从官府买来酒権，或者直接在官方购买酒曲，方可自行勾兑。

    但是，大宋官方垄断的是酒曲的制造，仅限曲酶的制造贩卖，对于无曲自发酵的果酒却没有酒権这个限制，正好可以让唐奕钻这个空子。

    其实也没有限制的必要，在这个时代“苦涩”一词，甚至已经成了果酒的代名词。

    果酒的酿造水平极差，出品的果酒是又浑又苦又涩。

    因为无法去除单宁，且浑浊不堪，果酒基本没有什么商业价值。

    除了喝不起粮食酒的穷苦之人，这等劣酒是没什么销路的。

    宋人只当是果品不适合酿酒，只有果品丰产积压之时才拿来酿造，而且果酒的售价也极低。

    他们哪里懂得，其实所有的果品之中，都含有一种叫做单宁的物质。

    单宁是水果之中苦味和涩感的全部来源，不论哪种果品发酵之后，单宁都无法分解，残留在酒液之中。自然酿出的果酒口感就又苦又涩，极为难喝。

    而去除单宁的关键，就是甘油。

    甘油可以分解果酒中的单宁，有效的去除酒中的苦涩之味。

    而且，因为甘油的暖甜味儿，还能大大地提升果酒的品质和口感，是绝佳的果洒添加剂。

    宋人喝贯了淡酒，只要去除果酒的苦涩，再把酒液过滤澄清，那甘甜清亮的果酒，必定会成为大宋最受欢迎的酒品。

    能不能挣下一座书院，就指着这一点点甘油了。

    .........苍山月的调教大宋

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