第一百四十章 绝对手感 (第1/2页)

    陈规之所以能够将菜品完美地展现出来，最主要的就是这近乎bug一般的手感，在陈规的手里，不管是什么食材，只要一上手，陈规就能瞬间判断出食材的重量以及手感等东西，在烹饪过程中需要加多少调味料，陈规也能够精准地像机器一样分毫不差。

    这个技能并不是陈规的天赋，也不是来自系统的加持，而是在无数次的练习中慢慢练就的一手本领。

    陈规没有实际去判断自己手感的精准度如何，但是他自信能够精准到小数点后两位，可以说电子秤都没有陈规的手精准。

    看到陈规露的这一手，唐杰此时内心除了震惊还是震惊，他实在是没办法想象居然有人真的能够做到这种程度，以前在学校学到卖油翁这一篇文章的时候还觉得古人有些夸大了，但是没想到陈规露的着一手直接刷新了他的认知。

    但是转念一想，陈规能够做到这种程度似乎一点都不意外，应该说，正是因为陈规能够做到完美地掌控所有的食材和调味料以及整个烹饪的过程，所以才能完美地将一道菜端上食客们的餐桌。

    “身为厨师，最重要的是要有一个不断提升自己的心，学无止境，练习也永无止境。”最后，陈规语重心长地说了一句。

    “唐杰，成为我徒弟的第一个任务，就是能够担任帮厨的职责，当你能够达到我的要求的时候，我会教你进一步掌勺，所以，好好加油吧。”

    跟唐杰讲解了一下处理食材需要注意的地方之后，陈规最后又鼓励了一句。

    听到陈规的话，唐杰内心还是十分激动的，他虽然现在做得还不够好，但是能跟在陈规的身边，自己再加油努力一些，就算不能追上陈规的脚步，但至少也要努力去追随陈规的背景啊，不然以后陈规名扬天下的时候，他一个徒弟依然默默无闻，那到时候丢脸的就不仅仅只是唐杰一个人了。

    不管是为了自己也好，还是为了陈规，唐杰内心瞬间变得坚定无比起来。

    早餐时间结束之后一直到午餐时间，这中间足足有好几个小时，陈规并没有一直看着唐杰准备食材，而是自己先行为中午的食材做准备。

    以为这一切早已轻车熟路，在绝对手感的帮助下，陈规完全可以时不时看一眼唐杰的处理过程，同时还偶尔给出自己的建议。

    不得不说，唐杰的厨艺天赋确实很好，陈规在试炼空间中磨练了不知道多久才渐渐掌握的绝对手感，在陈规的指导下，唐杰居然已经慢慢摸到了其中的窍门，唯一欠缺的就只是经验了，只要足够熟练，唐杰掌握这一手技能就不再那么遥远了、

    当然了，就算掌握了绝对手感，想要像陈规这样做出一道完美级别的菜品还是不够的，因为一道完美级别的菜品，靠的不仅仅只是手感，还有另外一个很重要的点，就是感知。

    这一份感知就体现在烹饪过程中对火候的

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