第二百零五章 难以下咽 (第2/2页)
。 不过这和陈如意也没什么关系,她看了两眼便开始研究菜单了。只见这似乎是一家以江湖菜为主的小饭馆。什么是江湖菜呢,顾名思义,就是适合跑江湖人吃的菜。他没有明显的界定,有南方的小菜也有北方的硬菜。但这些菜都有个共同的特点就是价格划算,毕竟都是为了底层谋生的跑江湖人做的菜,成本低廉,自然口味也好不到哪里去。 “小二,点菜。” “来了客官,请问吃点什么?” “你们这的招牌是什么来着?” 店小二马上道,“咱家招牌是芋头扣肉,这是咱家厨子拿手好菜,镇上好多人都好这口。” 陈如意点头道,“那就来份芋头扣肉,再加一份卤牛肉,和小炒青菜。” 小二开心的给陈如意倒了杯热茶,“好勒客官,您先喝杯茶,稍等片刻。” 陈如意百无聊赖,于是就开始观察周围的一切。 这馆子名叫陈记小馆,看来老板姓陈,倒是跟她一个姓。 和路边那些卖面卖馄饨是流动商贩相比,这里的确高级了不少。干净的桌面和简单的布置也能看出来这是一家用心经营的饭店。 虽然用心,但是这厨子手艺似乎不怎么样啊! 陈如意看着旁边那桌客人桌上的菜,那香辣肥肠看起来十分油腻,红油浑浊,肥肠上面的油脂也没有去除干净。一看就是处理不到位,再加上摆盘随意,一点美感也无。空气中飘来的香味除了咸辣就是油腻的油脂味和肥肠特有的臭味,可谓是色香味样样都没有啊。 唉,陈如意摇了摇头,这般用心经营的饭馆,怎么反而忽略了饭馆最基本也是最重要的东西呢。 “唉,啧啧……难以下咽,难以下咽啊。” 正当陈如意感叹时,之前那个引人注目的老者竟然也发出了同样的感叹。 只见他放下筷子,叫来了店小二。 “这菜实在是难以下咽,咸淡不合适就罢了,这鸡肉老成什么样子了。” 店小二见眼前老者打扮不似寻常人家,用着息事宁人的语气道,“不好意思客官,您看这样可以吗?我马上端下去,跟厨房说声让他们重做了端上来。” 那老者也懒得和店小二计较,摆了摆手让他撤下去重做。 不一会,陈如意点的芋头扣肉和卤牛肉也端了上来。 小炒素菜就不提了,这芋头扣肉一看就让人食欲消退了大半。摆盘混乱的芋头上,随便丢着几片肥肉。芋头看起来干涩,肉看起来油腻不堪。至于盘卤牛肉也是切得薄厚不齐。 陈如意瞬间就没了食欲,放下筷子喝了两杯茶。 这时前面那老者撤下去重做的菜也又给重新端了上来,只见老者在小二期许的目光中夹了一块鸡肉,嚼了没两下就又吐了出来。 “老了,重做”。他不满意道。 小二也被他强硬的态度弄得不知如何是好,只得叫老者稍安勿躁,去把掌柜请了出来。囧囧必火的退婚后,我手握灵泉空间养王爷
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