狐妖:我弟子涂山红红超凶_第109章 烹饪 首页

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   第109章 烹饪 (第1/1页)

    南国,皇都。

    皇宫内,欢都擎天的御厨们已经备好一桌丰盛的酒席。

    生鱼片,生猪肉,都是现杀的。鱼是从地下河里捕捞的无眼鱼,猪是养在皇家猎苑的跑山猪。从宰杀到上桌,不到半个时辰,这是南国最高的国宴规格。

    筷子触碰到肉的时候,肌肉里残留的神经还会有所反应,整块肉微微颤抖。

    吃到嘴里,没有丝毫到腥味,反倒有些鲜肉的微甜。

    不得不说,这种处理食材的方法,真的是大巧无工。

    不做任何烹饪,从而保留食材最新鲜的本味。

    沐辰品尝到这些,不禁开始思索,烹饪的意义,真的是让食材更好吃吗?

    不,只是让食材变成自己所希望的样子。

    处理食材的道理,和教导徒弟的道理,都是共通的。

    几位徒弟如果不给她们任何干预,从而释放她们的本性,让她们自由自在的发展,这是一种教育的方法。

    但是,如果自己加以干预,那就像烹饪食材一样,不可能回到原来的味道了。

    自己能做的,只能让烹饪后的效果,达到自己预定的目标,那才是烹饪的意义。

    三位徒弟,都要成为优秀的剑仙。

    沐辰看向几位徒弟,此时涂山红红正如临大敌的看着盘中颤抖的肉,涂山雅雅则是拿起筷子猛戳盘里的肉,企图将其再次杀死,结果那肉反倒颤抖的更厉害了。

    涂山雅雅迫不得已,一把寒冰妖气将肉冻住,然后丢进嘴里,跟嚼冰块一样,咯吱作响。

    这样的吃法,当然不可能好吃,涂山雅雅吃了一块就没兴趣尝试了。

    涂山容容则是拿着小刀,将盘子里的肉一点点割碎。

    她发现,即使这些肉碎成小块,每块肉依旧会颤抖。

    她尝试割到更小,甚至小到眼睛都看的发酸,那肉丝依旧会蠕动。

    这让她不禁有了一个猜想,难道生命是可以无限分割的吗?

    真有趣,如果是这样的话,那岂不是可以把自己分成一千个一万个,甚至无数个?

    那么,究竟哪个才是自己呢?还是说每一个都是?

    如果不搞清楚这个问题,到时候出现两个容容,互相打起来那就不好了。

    涂山容容陷入苦恼,盘子里的食物也没兴趣品尝了。

    欢都擎天看到几位客人的表现,顿时颇为尴尬,他没想到,自己这皇宫里最引以为傲的几样菜式,竟然遭遇这样的冷遇。

    好在接下来还有几道菜,特别是火锅的出现,顿时引起几位客人的兴致。

    沐辰将肉切成薄片,放进火锅里涮,几位徒弟有样学样,顿时觉得别有洞天。

    本来难以下嘴的鲜肉,经过火锅热汤里这么一滚,既保留了肉的本味,又增添了火锅汤底的香辣。

    欢都擎天看到这一幕,不禁眉头拧成一个疙瘩。

    如此珍贵的食材,本来应该空口品尝,现在竟然拿来涮火锅,这实在暴殄天物。

    火锅不是放点蔬菜和丸子就行了嘛?哪有放肉进去的,那不得串味了?

    何况,肉只这样过一下,能好吃吗?还不如空口吃呢。

    算了,只要几位客人开心,那就最好了。

    欢都擎天一边想着,一边也不知不觉夹起一片肉,放进锅里。

    等他把肉捞起放进嘴里的时候,不禁瞪大了眼。

    泪水从他眼角滑落,不只是感动还是悔恨。

    过去的上万年,自己只知道吃生的,没想到熟的这么好吃。m.

    吸满汤汁的肉,吃进嘴里就仿佛炸裂开来,香味与肉本身的香味互相交融,相得益彰。

    何等的美味啊!

    此时,另一边,沐辰已经拿出几个料碟,配起蘸料来。

    火锅怎么能缺少蘸料呢!

    他将料碟分成几份,几位徒弟,包括毒皇欢都擎天,都分到一份。

    “试着用这个蘸肉。”

    几人很快掌握了方法,他们发现不同的蘸料,就是截然不同的味道。

    这大大丰富了食用的体验,如果只是鲜肉到话,那只有鲜肉的鲜甜味。如果到火锅里涮一遍,那就多了汤底的香味。如果再到料碟滚一遍,那就多了蘸水的味道。

    这就是烹饪的重要性,加工食材,就是为了创造食物的更多可能性!

    如果一味的追求食材本身的鲜味,那趴在食材身上啃岂不是更鲜?

    欢都擎天嘴角流出了悔恨之泪。

    万年来,终于有了如此一顿饱餐。

    等到餐后,他看向沐辰,颇为不好意思的道:

    “沐先生,有件事,我想麻烦一下你,不知道现在当讲不当讲。”

    “但说无妨。”

    ……一头石狮子的狐妖:我弟子涂山红红超凶



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