第52章:孙掌柜的想法 (第2/2页)
休的。 作为卢家的一份子,孙掌柜有时候要站在卢家的角度来思考问题。 “孙掌柜!” 听到孙掌柜似乎有要出钱的打算,顿时有些不乐意了。 要说十两八两的,他们倒是不介意,做什么事不是要付出一点代价呢,但是这五百两可是太多了,这臭豆腐才能卖几个钱。 孙掌柜却不这么想,姜林每天四百斤的豆腐干就能卖四千多钱,仅仅半个上午就卖光了,要是醉仙楼敞开供应,每天怎么不得翻个几番? 这么算下来,五十万钱也不过是一个多月的利润而已。wap. 这还只是在涿县,卢家的产业可不是仅仅在涿县,要是所有卢家的产业都来售卖这臭豆腐,那每天的收益都是一个天文数字,这件事如果自己做成了,那对自己来说也是一个不小的功劳。 同时孙掌柜还有另外一个考虑就是,以臭豆腐现在的火爆程度,如果被别的酒楼弄到了臭豆腐的配方,而醉仙楼没有,那醉仙楼第一酒楼的名头可能就保不住了,这是孙掌柜没办法接受的。 孙掌柜撇了那几个掌柜的一眼心中有些鄙夷他们的目光短浅。 “这个你们想不想要这个配方你们自己考虑,如果想,这个500两钱我们均分,如果不想,我醉仙楼自己出了,我提醒各位一句,这参与的人也多,我们每家出的钱也就越少。” “这……” 那几个掌柜的对视了一眼,然后默默走到一边去商量去了。 没过多久,他们就做出了决定,一共六个掌柜的同意,加上孙掌柜的一共就是七家,每家就是七十多两银子。 这笔钱虽然也不少,但是对于各个财大气粗的酒楼,倒也不至于伤筋动骨。 七个掌柜的让自己家的仆人回去拿银子,然后他们自己又立了一个契约,就是这臭豆腐的配方只能自己家使用,不能泄露,不然要赔付其他各家每人五百两银子,当然他们也没有把周吉忘记了。 这七十多两银子如果换成铜钱的话就是七万钱,几乎半小车,所以为了方便,这些掌柜让仆人带来的几乎都是银子。 等周吉把银子收好之后,这才带他们去了做豆腐的房间,把豆腐块发霉的事情一一讲解清楚。 “就这?”孙掌柜有些目瞪口呆。 这一刻,他感觉自己这钱花的有些冤。 但是事已至此,孙掌柜的也没有出尔反尔,一甩衣袖就直接走了。 除了这发霉的豆腐块以外,其他臭豆腐需要的东西他们都准备好了。 那些泡豆腐块都绿矾水,他们使用了一些小手段也搞定了,臭豆腐都酱料更是简单,自己家的大厨尝了一下就配出来了。 唯一麻烦的就是那个用来炸臭豆腐的液体,有点像油,但是和猪油又不一样,不过对此,他们也有了一些想法,就等发霉的豆腐块做出来了之后试验了。 等孙掌柜等人走后,周吉和妻子交代了一下,然后把大门锁好,随后就一路小跑的朝姜林家跑去。 那么多的钱放在自己家里面,周吉可是不放心。 万一出个好歹,把他卖了都赔不起!玉碎红尘的穿越三国,招募一百零八将
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