第128章 ！ (第1/2页)

    “如此一来，我的顾客群必然会减少。所以，我希望你们能在每一块豆腐的进价上，给予我们适当的抬价，大家各让一步，互惠互利嘛！咋样？”

    周大厨认真的听着杨若晴的话，心里的算盘打得噼啪作响。

    就方才来看，一块豆腐，其实就可以烹饪出一盘麻婆豆腐来。

    这样稀罕的豆腐，味道又好，肯定饱受顾客们的喜欢。

    周大厨已经在心里将麻婆豆腐每盘的定价定在了二十文钱。

    “杨姑娘，要不这样吧，每块豆腐，我给你四文钱的进价。”

    “老是一道麻婆豆腐，顾客们也有吃腻歪的时候啊！你再免费赠送我们酒楼几样用豆腐做食材的菜谱如何？”

    周大厨商量道。

    杨若晴原本是打算抬价到每块豆腐三文钱，没想到周大厨主动定为了四文，她当然不会拒绝！

    于是欣然点头：“可以，等我们契约拟定好了，我再免费送周大叔几样菜谱便是！”

    于是，两个人坐下来，开始细谈豆腐的供应事宜。

    杨若晴从周大厨口中获悉，清水镇的聚味轩酒楼，只是一个分搂。

    县城还有两家规模更大的酒楼，都是叫聚味轩。

    周大厨在聚味轩这样一个连锁酒楼的管理中，都是能说话算数的。

    所以，她接下来要供应的豆腐，不仅是这镇上的，还有县城的两家。

    “我们家没有马车也没有牛车，运送豆腐去县城，八十多里地怕是有些困难啊！”杨若晴如实道。

    周大厨摆摆手，笑道：“运送豆腐去县城，这个不牢杨姑娘操心。你们只需要每隔两日，便将豆腐送来镇上的酒楼，我们自会有自己的配货渠道送去县城。”

    杨若晴点头，如此最好，省了她的事了。

    就着一些细节方面商议了一番后，最终拟定了契约。

    根据契约内容，契约期限是一年。

    在这一年内，春秋冬三季，杨若晴家每隔三天，便要给清水镇的聚味轩运送一批豆腐。

    夏季，是两天一次。

    四季每一次运送豆腐五十斤，照着每块豆腐标准的半斤重量来算，便是一百块豆腐。

    一百块豆腐，清水镇的酒楼留二十块，剩下的八十块豆腐，全部送去客流量多的县城酒楼。

    一百块这数目是暂定的，后面会根据顾客们的口味和喜好，再来进行数量的增减。

    货款按次结清，酒楼方面保证绝不拖延。

    杨若晴这边也要做出保证，那就是在契约期的一年内，不得去瓦市售卖豆腐，不得对其他酒楼输送配货。

    商议完成，双方都没有异议，杨若晴和周大厨分别在契约上按上了指印，契约一式两份，各自收藏。

    末了，杨若晴又提出要补充一条额外的条款。

    那就是，每一批豆腐送到酒楼后，为了保证食材的安全，都需要酒楼里专门负责监督食材安全方面的伙计来检测。

    确保豆腐稳妥，双方才可完成交接。

    这条，也得了周大厨的同意。

    “杨姑娘看着年纪尚小，这处事倒是极其稳妥嘛！”周大厨摸着下巴笑呵呵道。

    杨若晴淡淡一笑：“病从口入，吃的东西，还是慎重一些为

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