穿越之美食博主在古代发家致富_第314章 叫花鸡 首页

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   第314章 叫花鸡 (第1/1页)

    沿着整片湖游了游,江月他们终于被带回了起点,看完了整片湖的荷花,江月觉着他们是没白来的,这些荷花开的确实漂亮极了。

    而一旁纪子安见着江月红扑扑的脸,想来是被热到了,便提议先找个亭子坐着,解解热。

    这正中了大伙的意儿,四人便往前边走了走,找个阴凉些的亭子坐了下来。

    在坐着休息一会儿后,江月便掀开了食盒盖子,将里面的吃食拿了出来。

    有清热解暑的凉茶和酸梅汤,应景的荷花酥,可爱的小猪包,酥香的炸鸡腿,就是放的久了,外皮软了些,但味道也还是很不错的。

    “小老板,这些吃食我都吃过,就是这个小猪包没有,瞧着真是可爱。”

    “这小猪包是前几日才出的,每天都卖的很好,客人们都喜欢外带回去,给自家小孩吃。”

    “我说我怎么没见到过呢,原来是去的太晚了些。”

    一旁的纪子安自然也是没吃过的,他觉着这小猪包十分可爱,便将它留到了最后才吃,咬到馅料时,才发现竟是奶黄馅的,更对了他的胃口。

    四人简单吃完后,收拾了下亭子,拎着食盒,沿着湖边又逛了逛。

    在走到荷花桥时,江月故意走得慢了些,纪子安便也放慢了脚步。

    见周围没人,江月将打好络子的小圆白玉拿了出来,递到纪子安手上。

    “纪大哥,我将络子打好了,你可要爱护着些。”

    “好。”

    因着纪娇娇和江星在前面走着,江月也就不好意思再跟纪子安多说,给完白玉后,就跟了上去。

    纪子安倒是将手里的白玉仔细看了看,才跟了上去。

    沿着湖边走了一圈,今天的荷花便赏完了,在出了湖后,江月看到路边有一些农户在卖荷叶,莲子,莲藕之类的,便上去各买了一些回来。

    “阿姐,你买这些做什么呀?又要做新吃食了?”wap.

    “是呢,小星猜得没错。”

    “小老板,你打算做什么呀,我也想吃。”

    “我想用这荷叶做道叫花鸡试试,就是不知道能不能成功,你们要是不急,便一起回食肆?”

    “不急,不急,我不急的。”

    纪娇娇不急,纪子安便更不急了,四人就又租了辆马车,回了食肆。

    “诶,你们怎么回来的这般早?”

    “娘,我们都将荷花湖逛了两遍才回来的,而且我在路上还买了些荷叶回来,待会儿我就用它做道新吃食。”

    “阿月你怎么出去玩一趟,还想着做新吃食?”

    “这不是看到以后就馋了吗,不过这吃食确实好吃,待会儿您就知道了。”

    江月说完,就抓紧时间去了厨房,将食肆里的鸡清洗干净,去头去尾后,加入适量的盐,料酒,酱油,姜蒜,白糖等调料,涂抹全身,按摩均匀,放到一旁入味。

    趁着这功夫,江月又去路边挖了些黄土回来,倒入适量的白酒,抓拌成粘稠的泥土状,放到一边。

    再拿过一个大盆,将买来的荷叶放进去,倒入适量的清水和盐浸泡片刻。

    感觉时辰差不多后,江月起了锅,将莲子和红枣,木耳等放进锅里炒了炒,塞进鸡肚子里,用泡好的荷叶将整只鸡包紧。

    怕荷叶破了,江月便包了三张荷叶,再用棉绳捆了紧实,在最外层用黄土涂抹均匀后,江月便将这三只叫花鸡放进灶膛里,用炭火烤了起来。

    差不多烤了半个时辰,等灶膛飘出香味,江月的叫花鸡就做好了。

    将三只鸡挖出来,用东西敲掉最外层的黄土,再小心的揭开荷叶,浓郁的香味便直冲江月的脑门,厨房里也满是香味。

    “真香啊,阿月,我等不住,我们先尝尝味吧。”

    “嗯,好,拿盘子过来吧,我来分一分。”

    怕纪家兄妹等着急,江月便将第一只鸡给了他们,江母在端鸡子的时候,觉得自己真是馋得慌。

    幸好等她回到厨房时,江月的第二只鸡,也处理好了,厨房里的大伙便拿起筷子分了分。林家豆小豆的穿越之美食博主在古代发家致富



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